SBT 11174.5-2016 中药材商品规格等级 第5部分：大黄.docVIP

ICS 11.120.10 C 23 备案号：56918—2017 中 华 人 民 共 和 国 国 内 贸 易 行 业 标 准 SB/T 11174.5—2016 中药材商品规格等级 第 5部分：大黄 Commercial grades of traditional chinese medicine－ Part5: RHEI RADIX ET RHIZOMA 2016-09-18发布 2017-05-01实施 中华人民共和国商务部 发 布 本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。 SB/T 11174.5—2016 前 言 SB/T 11174《中药材商品规格等级》分为以下 5 个部分： ——第 1 部分：白术； ——第 2 部分：太子参； ——第 3 部分：三七； ——第 4 部分：厚朴； ——第 5 部分：大黄。 本部分为 SB/T 11174 的第 5 部分。 本部分按照 GB/T 1.1－2009 给出的规则起草。 本部分由中华人民共和国商务部提出并归口。 本部分起草单位：解放军 302 医院全军中药研究所、中国中医科学院中药资源中心、中药材商品规 格等级标准研究技术中心。 本部分主要起草人：肖小河、王伽伯、黄璐琦、郭兰萍、谭鹏、张学瑞、金艳、詹志来、杨光、何 雅莉。 I 本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。 SB/T 11174.5—2016 中药材商品规格等级 第 5 部分：大黄 1 2 范围 SB/T 11174 的本部分规定了大黄的商品规格等级。 本部分适用于大黄中药材生产，流通及使用过程中的商品规格等级评价。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 中药材商品规格等级通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了某些术语和定义。 3.1 大黄 RHEI RADIX ET RHIZOMA 蓼科植物掌叶大黄 Rheum palmatum L.、唐古特大黄 Rheum tanguticum Maxim.ex Balf. 或药用大黄 Rheum officinale Baill.的干燥根和根茎。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，除去 细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥。 3.2 大黄规格 RHEI RADIX ET RHIZOMA standard 大黄药材在流通过程中用于区分不同交易品类的依据。 3.3 大黄等级 RHEI RADIX ET RHIZOMA grade 在大黄药材各规格下，用于区分大黄品质的交易品种的依据。 3.4 西大黄 west RHEI RADIX ET RHIZOMA 主要为掌叶大黄和唐古特大黄干燥的根及根茎，主产于青海、甘肃、四川西部高原的大 黄，又称“北大黄”。 1 本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。 SB/T 11174.5—2016 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 南大黄 south RHEI RADIX ET RHIZOMA 主要为药用大黄的根和根茎，主产于四川、重庆、贵州、云南等地，又称“马蹄大黄”。 雅黄 yaan RHEI RADIX ET RHIZOMA 主要为药用大黄干燥的根及根茎，主要产于四川雅安的大黄。 统货 uniformly-priced goods 对大黄药材质量好坏、个头大小，不进行区分。 选货 categorized by grade 对大黄药材个头大小或质量好坏进行分拣，以便划分出等级。 枯糖 kutang 在大黄药材加工过程中形成的黑褐色或棕褐色斑块。 焦糊 jiaohu 大黄药材因加工不当而变黑变焦。 星点 xingdian 大黄根茎髓部的异型维管束。 2 本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。 SB/T 11174.5—2016 4 规格等级 表1 大黄商品规格等级划分表 性状描述 共同点 规格 等级 区别点 干货。未去粗皮，纵切或横向联合切成瓣段或块片，大小不分。质坚实，表面黄 西大 黄 统货 褐色或黄色，断面黄褐色或间有淡红色颗粒。横断面具放射状纹理或环纹。髓部 有星点。气清香，味苦微涩。无枯糖、焦糊、杂质、虫蛀、霉变 干货。去粗皮，横切成段，形如马蹄，长5 cm～10cm，表面黄褐色或黄棕色，质 统货 较疏松，易折断，断面黄褐色，富纤维性，多有孔隙，星点断续排列成环状。气 微清香，味涩、苦。无杂质、虫蛀、霉变 野生 大黄 南大 黄 体结实，长8cm以上， 一等 干货。去净粗皮，横切成段，表面黄褐色。断面