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复 习 题
一、填空
厂址选择的根本方法之一是方案比较法,这种方法是通过对工程不同选址方案的 投资 费用和 经营 费用做比照,作出选址打算。它是一种偏重于经济效益方面的厂址优选方法。
食品工厂总平面设计中主车间、仓库等应按 生产 流程布置,动力设施应 接近 负荷中心。
食品工厂设计过程中的厂区可以依据生产、治理和生活的需要,将全厂场地划分为 厂前 区、 生产 区、厂后区、厂房左侧区、厂房右侧区等。
动力车间包括 锅炉房 、变电站等, 应布置在主厂房的 下 风向。
主生产车间是工厂生产的 核心 ,其他设施均围绕主生产设施进展布置,因此主生产车间建筑物的布置位置 是打算 全厂布置的关键。
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