《中国白酒品牌趋势》.docx

1 / 14 文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！ 中国白酒品牌趋势 未来白酒品牌七大发展趋势 白酒是中国特有的产物， 是典型的 “中国创造”。消费群对白酒的态度是： 白酒主要是社交的工具，偶尔是犒劳自己的礼物：他们对白酒又爱又恨——骨 子里认同，品位上犹疑，台面上需要，但同时，他们似乎缺少“迷恋”白酒的 理由。更重要的是，相较洋酒、红酒而言，他们对白酒的品鉴知识所知甚少， 而且似乎兴趣不高。这也折射出中国白酒一直面临的难题：基于生产的产品价 值如何转化为可体验的消费价值？ 品牌是白酒竞争的决定性要素 几乎所有的白酒企业都同意，白酒的终极竞争方式是品牌。 无论是工艺、 配方还是香型以及渠道运营、终端操作技术 ，都会被人很快模仿 ，而且不为消 费者所识别。 因此 ，品牌成为唯一可延续的识别标志 ，能够脱离同质化泥潭。 但多数白酒品牌都在情感与文化上面做文章 ，以致多数品牌之间文化近似、 个性不明 ，很难找到品牌的卖点 ，也就难以加深消费者的认知。于是， 靠渠道 来推动销售 ，以销售积累品牌便成为中国白酒的现实选择。从深层面研究 ，我 们发现三个问题，促进渠道促销的现实选择 ：1、企业缺少品牌长期经营的思想 ， 滥用品牌资源 ，注重短期的效益 ，忽视品牌资源的积累。2、企业缺乏自信 ，对 如何推广、怎样挖掘潜在市场存在一定的盲目性。3、轻视对消费者忠诚度的培 养。 随着竞争的加剧 ，渠道推动这种高成本方式逐渐难以为继 ，自带酒水现象 的普及给了渠道掌控这种手段最后一击。大家忽然发现 ，原来正确的逻辑应该 2 / 14 文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！ 是在消费者心目中先建立了品牌印象，然后由消费者产生的直接需求来拉动渠 道销售产品。这样的流程才合乎逻辑，并且达到社会总成本最低。 不过，品牌打造，不是靠打几个广告就行的(打广告主要是为了提高产品 的知名度，搞一系列事件营销不仅是为了提高产品知名度，同时也是为了提高 美誉度)，打了广告而且还要让消费者从渠道中买得到产品，这样才能让产品 不断被消费者体验到，对产品有了清晰的认识，最终变成其忠实的消费者。这 里，让消费者认识你，了解你的目的就是实现品牌告知与品牌认知；相信你， 则是建立消费者的品牌喜爱、品牌偏好与品牌确信；让消费者最终认可，也就 是要让消费者最终愿意走出品牌购买这一步！ 在建立品牌与消费者的沟通渠道 的时候 ，还要注意消费者的联想 ，如果你的诠释不够精准 ，反而会影响品牌传 播的效果 ；打造品牌不是换换包装、改改品类就可以了。 全新品牌一定是一个 全新的形象， 新的品质、新的概念、新的包装、新的文化、新的品牌名称等等。 对于高端白酒品牌，这一点特别重要。 白酒品牌发展七大趋势 那么 ，未来白酒竞争会呈现出怎样的品牌趋势呢？ 趋势一 高端白酒奢侈化 高档酒消费仍有较大空间。在中国经济继续处于快速发展的大背景下 ，居 民消费水平将进一步提高，消费者对食品安全问题的重视也将有助于出现和强 化消费向名酒企业回归的趋势。随着经济的增长 ，高档白酒消费将表现出比普 通白酒更快的增长速度，同时在中高档白酒消费市场上 ，知名品牌白酒企业将 面临极大的发展空间。 趋势二 区域名酒进高端 3 / 14 文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！ 全国性大品牌和地方性强势品牌之争继续深入，全国性大品牌和地方强势 品牌在区域市场的博弈状态将会长期存在。地方特产一直以来是区域酒出击高 端市场的有力支撑，在未来，中国人的家乡意识虽然会降低，但是送礼的风俗 和家乡特产的结合依然会魅力不减。在区域市场，高端白酒会为本地品牌留有 一席之地。 趋势三 品牌塑造人性化 随着消费者需求的变化，消费者将会选择能够满足自己感性需求的产品， 产品将会在渠道上越来越被细分，某些细分渠道的产品将会因为在广大的区域 内占领细分渠道而取得可喜的业绩。 趋势四 产品诉求工艺化 产品诉求工艺化——原料、 酿造、 香型、酒体、 口感 ；在中国传统文化被 用的泛滥的今天 ，哪个白酒品牌能在适当的时候打破以往那种比历史长短、比 名人传说的老套路 ，强调工艺与消费者利益点的结合， 谁就会在以后的竞争当 中处于一个比较有利的位置。 趋势五 农村迅速增长消费市场 农民是最大的白酒消费群 ，这个群体的消费能力将随着农民增收计划的一 步步落实而逐渐积累 ，到达某个点以后会突然释放。而此时 ，原先的品牌积累 会变成农村消费者选择白酒的重要依据。因此 ，中低档酒千万不要忽视农村和 农民。 趋势六 消费升级为品牌打开广阔空间 由消费环境的变化， 导致了两种不同性质的市场，一种是高端饮用市场， 一种是平民饮用市场，高端市场消费具有稳定性，而平民饮用具有节假日的集 4 /