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摘 要:采购管理是连锁超市供应链体系的中枢和核心环节,贯穿着 超市经营管理全过程。采购管理对超市的盈利能力和市场竞争力具有 重要的影响,集中反映了连锁超市的核心竞争力。 本论文主要探讨 在采购管理条件下的超市采购管理问题。全文以采购管理理论为基 础,从连锁超市采购管理模式、采购策略、库存管理和对供应商的管 理问题入手,对传统采购与供应链管理模式下的采购管理工作的进行 对比分析,就供应链管理模式下的采购策略提出了新的方法。 关键词:核心竞争力 采购管理 库存
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