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溶氧和无机盐控制对Ｌ-色氨酸发酵的影响-来源：现代食品（第2018008期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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  • 2023-03-01 发布于四川
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溶氧和无机盐控制对Ｌ-色氨酸发酵的影响-来源：现代食品（第2018008期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

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     FoodScienceandTechnology 食品科技 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.08.016 doi: 溶氧和无机盐控制对L-色氨酸发酵的影响 EffectsofDissolvedOxygenandInorganicSaltonL-tryptophanFermentation

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