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本实用新型适用于食品加工设备技术领域,提供了一种全自动仿手工圆饼机,包括和面机构、面片加工机构、洒面粉机构、饼胚成型机构、边料回收机构、烙制机构、翻饼机构和圆饼叠放机构,该圆饼机全程自动化运行,无需人工干预,高产高效,稳定节能,完全采用传统制作工艺,依据手工圆饼配方,不添加任何食品添加剂,比传统手工做出的圆饼形状更规整、颜色更纯正,口味更香浓,圆饼制作过程从和面、上料、面皮制作、形状切割、面粉和边料清理,到明火烤制,成品最后叠放成摞全程自动化生产,口味、饼重、火色都可以随意调整。本机器还具有回收
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212573990 U
(45)授权公告日 2021.02.23
(21)申请号 202021742008.2
(22)申请日 2020.08.20
(73)专利权人 甄天瑞
地址 27
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