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本实用新型公开了一种罐头食品杀菌装置,属于罐头加工技术领域,其技术方案要点包括杀菌罐,杀菌罐的一侧设置有进料口以及密闭门,杀菌罐的底部设置有若干电加热管,杀菌罐的顶壁设置有第一隔板,第一隔板与杀菌罐的顶壁之间形成第一蒸汽腔,第一隔板的表面均匀分布有第一通气孔,杀菌罐的外壁上设置有蒸汽发生器,蒸汽发生器通过第一蒸汽管与第一蒸汽腔连通;杀菌罐内与其顶壁连接的两侧内壁上设置有第二隔板,对应第二隔板与杀菌罐的侧壁之间形成第二蒸汽腔,第二隔板的表面均匀分布有第二通气孔,蒸汽发生器通过第二蒸汽管与第二蒸汽腔
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212520674 U
(45)授权公告日 2021.02.12
(21)申请号 202021104011.1
(22)申请日 2020.06.15
(73)专利权人 龙海市广发食品有限公司
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