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人体对食物的消化吸收.ppt

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人体对食物的消化吸收;食物消化示意图,说出什么是消化。; 消化是指食物被牙齿咀嚼、舌搅拌和在胃肠中被搅拌和输送等过程,以及在消化酶的作用下使大分子的、结构复杂的物质转变成小分子的、结构简单的、易溶于水的可吸收的物质的过程。 ; 1.消化道有哪些器官构成的?它们的主要功能分别是什么? 2.消化腺包括哪些?它们的主要功能分别是什么?;1;1; 初中生物;; 有人把口腔比喻成一座碎石工厂,包括搅拌棒、润滑液、碎石机,请分别说出它们所代表的口腔中的结构名称?; 为什么吃食物要细嚼慢咽? ; 碎石机是牙齿、搅拌棒是舌,润滑液是唾液腺分泌的唾液。;; 如果咀嚼时间长,你会发现口中的馒头和米饭变甜,为什么呢? ;; 身体不适时,为什么呕吐出来的物质是粥状的食糜?食物进入胃后又发生了哪些变化?;胃; 食团进入胃后,胃部的肌肉收缩、蠕动,一方面揉碎食物,另一方面使食物在胃蛋白酶的作用下,将食物中的蛋白质初步分解。食物在胃内被消化为食糜。随胃的蠕动,进入小肠。; 人体小肠大约长6米,直径约3厘米,以此可计算出小肠的外表面积大约是0.67平方米,然而小肠的内表面积则有200平方米以上。小肠的内外表面积为什么差异这么大? ; 初中生物; ①将一段猪(或鸡、羊)的新鲜小肠冲洗干净,放在盛有清水的培养皿或小碟子中; ②用解剖剪纵向剪开小肠,先用肉眼观察,并用手触摸小肠的内表面,有什么感觉。 ③用放大镜观察小肠内表面。;;对你有什么启发吗?; 由于小肠绒毛的存在,使小肠内表面积增大了六百倍。内表面积达到200平方米,相当于一个排球场的面积。; 小肠有哪些结构特点与小肠的消化吸收功能相适应?;小肠; 1.小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛,增加了消化和吸收的面积。 2.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收。 3.小肠内有多种消化液,使食物中营养成分充分消化和吸收。; 食物进入小肠后,进行最完全的消化。食物消化后的最终产物是什么?;蛋白质和脂???的消化;氨基酸;脂肪酶;淀粉; 为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦?什么是吸收?;1.口腔和食道有无吸收能力? 2.胃能吸收哪些营养物质? 3.小肠能吸收哪些营养物质? 4.大肠能吸收哪些营养物质? ; 初中生物;你答对了吗?人体对食物的消化吸收;食物消化示意图,说出什么是消化。; 消化是指食物被牙齿咀嚼、舌搅拌和在胃肠中被搅拌和输送等过程,以及在消化酶的作用下使大分子的、结构复杂的物质转变成小分子的、结构简单的、易溶于水的可吸收的物质的过程。 ; 1.消化道有哪些器官构成的?它们的主要功能分别是什么? 2.消化腺包括哪些?它们的主要功能分别是什么?;1;1; 初中生物;; 有人把口腔比喻成一座碎石工厂,包括搅拌棒、润滑液、碎石机,请分别说出它们所代表的口腔中的结构名称?; 为什么吃食物要细嚼慢咽? ; 碎石机是牙齿、搅拌棒是舌,润滑液是唾液腺分泌的唾液。;; 如果咀嚼时间长,你会发现口中的馒头和米饭变甜,为什么呢? ;; 身体不适时,为什么呕吐出来的物质是粥状的食糜?食物进入胃后又发生了哪些变化?;胃; 食团进入胃后,胃部的肌肉收缩、蠕动,一方面揉碎食物,另一方面使食物在胃蛋白酶的作用下,将食物中的蛋白质初步分解。食物在胃内被消化为食糜。随胃的蠕动,进入小肠。; 人体小肠大约长6米,直径约3厘米,以此可计算出小肠的外表面积大约是0.67平方米,然而小肠的内表面积则有200平方米以上。小肠的内外表面积为什么差异这么大? ; 初中生物; ①将一段猪(或鸡、羊)的新鲜小肠冲洗干净,放在盛有清水的培养皿或小碟子中; ②用解剖剪纵向剪开小肠,先用肉眼观察,并用手触摸小肠的内表面,有什么感觉。 ③用放大镜观察小肠内表面。;;对你有什么启发吗?; 由于小肠绒毛的存在,使小肠内表面积增大了六百倍。内表面积达到200平方米,相当于一个排球场的面积。; 小肠有哪些结构特点与小肠的消化吸收功能相适应?;小肠; 1.小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛,增加了消化和吸收的面积。 2.小肠绒毛壁、毛

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