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本实用新型公开了一种高效节能环保烤鸭炉,包括烘烤箱,所述烘烤箱的内部安装有烤鸭悬挂装置,所述烘烤箱的侧壁上贯穿有红外测温仪,所述烘烤箱的顶部通过排烟管连通有解冻箱。本实用新型可充分利用高温油烟对冻鸭进行解冻,避免了能量浪费,提高了对热量的利用率,非常节能环保,解冻后的烤鸭可快速烤熟,缩短了烤熟的时间,提高了效率;同时,烤鸭可自转也可关于固定轴翻转,充分增加了受热的面积和均匀性,提高了质量;设置的红外测温仪可对烘烤过程中对鸭子表面进行测温,避免温度过高,具有很好的参考和提示作用。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212520576 U
(45)授权公告日 2021.02.12
(21)申请号 202021318413.1
(22)申请日 2020.07.07
(73)专利权人 汪世兴
地址 15
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