《质量管理工程》全套PPT课件.pptx

第一章 质量管理工程概述;一、“质量管理工程”定义 ：通过投入一定的人力和物力，运用质量管理理论和工程理论、技术知识与技能，不断进行控制、改进等质量管理活动，达到顾客满意之目的的系列工作。; 质量管理学研究的对象 : 质量管理工程学科是研究和揭示质量形成和实现过程的客观规律的科学。 80年代研究的对象是产品质量。 90年代研究的对象是实体质量，范围扩大到一切可以单独描述和研究的事物。如产品质量、组织的质量、体系的质量、人的质量以及它们的任何组合系统的质量。 21世纪的质量管理研究的对象又进一步明确为产品、过程、体系质量。而体系质量又是“相互关联或相互作用的一组要素”，这些要素可以是人、设备或设施、原料、方法、环境、信息、时间等。因此，21世纪的质量管理研究的质量是广义的质量。;质量管理学研究的主要内容 1、质量管理的基本概念：如质量、质量方针、质量计划、质量控制、质量保证、质量审核、质量成本、质量体系等。 2、质量管理的基础工作：如标准化、计量、质量信息、质量教育、质量责任制等。 3、质量管理体系的策划（设计）;4、质量管理组织体制和法规：如质量管理组织体系、质量监督组织体系、质量认证体系等，以及质量管理方面的法律、法规和规章制度。 5、质量管理的工具和方法： 1）质量管理的基本思想方法：PDCA循环管理技术； 2）基本的数学方法：概率论和数理统计方法； 3）各种常用的统计工具：排列图、因果分析图、直方图、控制图、系统图、亲和图、方差与回归分析等。 6、质量检验抽样方法和控制方法 7、质量成本和质量管理经济效益的评价、计算 8、质量管理人才的培训、教育;质量管理的研究方法 质量管理学融合了：数学、信息科学、系统科学、工程与技术科学等，并与机械、电子、计算机等技术学科紧密相联系。 因此，质量管理的研究方法是：理论联系实际的方法；专业技术与管理技术紧密结合的方法；“软硬兼施”（抓质量意识、质量文件等软件，又抓设备设施、材料等硬件）的方法；见“物（产品等）”更见“人（人的质???意识、技术等素质）”的方法；“精神文明”（质量文化）与“物质文明”（产品质量）并举的方法。;一、全面质量管理的产生和发展 二、全面质量管理概念 全面质量管理的定义：一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。 费根堡姆给的定义：全面质量管理是为了能够在最经济的水平上并考虑到充分满足顾客要求的条件下，进行市场研究、设计、制造和售后服务，把企业内各部门的研制质量、维持质量和提高质量的活动构成一体的有效体系。 ;两个定义的内涵一致，都强调全面质量管理是两个定义的内涵一致，都强调全面质量管理是全员通过有效的质量体系对质量形成的全过程和全范围进行管理和控制，并使顾客满意和社会受益的科学方法和途径。由此可以概括地说全面质量管理的内涵是： ①具有先进的系统管理的思想； ②强调建立全面的有效的质量管理体系； ③其目的在于顾客满意、社会受益。 全员通过有效的质量体系对质量形成的全过程和全范围进行管理和控制，并使顾客满意和社会受益的科学方法和途径。;;全面质量管理的基本思想 1、以用户为中心，坚持用户至上：一切为用户服务的指导思想，使产品质量和服务质量全方位满足用户需求。 2、预防为主，强调事先控制：将质量隐患消除在产品形成过程的早期阶段。 3、采用科学系统的方法：质量管理体系是全面质量管理的基本要求。建立一套严密有效的质量管理体系，实施产品质量的产生和形成全过程的质量管理。 4、持续改进质量：在保证质量的基础上进行质量持续改进，是全面质量管理的精髓。任何一个组织都应在实现和保持规定的产品质量的基础上，通过提高质量管理水平，不断改进产品质量和服务质量。 5、强调调动人的积极性：突出人的作用，充分发挥人的主观能动性。 ;全面质量管理的特点： “三全一多” ---全员的质量管理，全过程的质量管理，全范围（全面）的质量管理和多方法的质量管理。 全员的质量管理： 为了保证全员质量管理--- 1）质量要始于教育，终于教育：教育使全员牢固树立质量第一的思想，提高质量意识，能自觉参与质量保证和管理活动，要不断地通过培训教育，掌握必要的知识和技能，不断更新知识，能胜任工作。 ;2）明确职责和职权：各单位和部门都要为有关人员制订明确的职责和职权，并注意接口和合作使全员密切配合、协调、高效地参与质量管理工作。 3）开展多种质量管理活动：全员参加质量活动是保证质量的重要途径，特别是群众性的质量管理小组（QC）活动，可以充分调动员工的积极性发挥他们的聪明才智，这是全面质量管理的基本要求。 4）奖罚分明