2021版劳动实践河北科学技术出版社二年级下册全册教案.docx

目 录 单 元 题 目 第一单元 清洗果蔬有方法 第二单元 饭后我来洗碗筷 第三单元 管理班级图书角 第四单元 饲养金鱼我在行 第五单元 自制纸质收纳盒 第六单元 厨房里面种春天 第七单元 水培绿萝我来种 第八单元 超轻黏土创意多 课 时 计 划 月 日 星期. 本学期 节 教学内容 清洗果蔬有方法 教学目标 1、通过本节课的学习，使学生学会多种清洗果蔬的方法。 2、掌握洗菜的用的工具。 3、培养学生的耐心和动手能力。 教学重点、难 点 不同的洗菜工具和洗菜方法。 教具(学具) 准备 洗菜工具，常见蔬菜 教学过程 教师活动 学生活动 一、我要做 为清洗果蔬做准备 1、清洗不同的水果要用到不同的工具。 2、洗红薯是先用毛刷刷，再用清水冲。 3、可以用淘米水来清洗果蔬，这样可以将农药去除。 4、绿叶蔬菜可以用盐水浸泡一会在清洗。 调查常见的清洗工具。 学生了解学习 果蔬 我选择 的清洗 工具 我选择 的清洗 剂 二、做中学 学技术1 冲刷清洗 学习根茎类蔬菜的清洗方法。 学生动手操作 学习 学生动手操作 学习 1 . 根据 胡萝卜的特 点，选择使 用钢丝球。 2.用手将 外皮上大块的 泥土去掉。 3.用钢丝 球在胡萝卜表 面轻轻刷洗。 4.用清水 冲 洗 。 注意：我们要根据蔬菜的特点，选择合适的工具。 学技术2 浸泡清洗 有些水果需要浸泡后才能清洗干净，比如草莓等。 1 . 用清水冲洗草莓 2 . 用 淘 米 水 漫 泡 3 . 浸泡好后，再用 两遍，将表面污垢冲洗2～3分钟，可以减少农清水冲洗两遍。 干 净 。 药 残 留 。 浸泡时可以用淘米水，面粉水，盐水等。 三、做中提高 1、去果皮的方法和步骤 准备工具 1.将草果清洗干净。 削皮器 2.一手握住苹果的侧 3.将刀片切入草果外 面，另一手摄住削皮器的 皮，旋转削皮。 手 柄 。 注意：削皮器上有刀刃，使用时一定要注意安全。 2、谈一谈还有哪些削皮工具和方法。 学生说一说常 见的削皮工具 这种削苹果 器使用起来非常 简单。我 还 知 道 一 种 这种削苹果 器使用起来非常 简单。 可以给橙子剥皮的 工具。 用牙签插进葡萄 用牙签插进葡萄 中，沿皮转一 圈，也 可以快速去皮。 柿，很容易将外皮剥 下来。 完成表格。 果蔬去皮方法集锦 工具 果蔬 使用方法 小窍门 金属勺 土豆 清洗干净后，用小勺从上到 下轻轻刮动 刮皮时，用手捏住勺子头的 上半部 四、做中成长 通过本节课学习谈一谈自己的收获。 1、清洗易破损的蔬菜最好用浸泡和冲洗的方法。 2、要认真清洗果蔬，干净卫生。 3、爱劳动，让劳动带来快乐。 板书设计 清洗果蔬有方法 教学反思 课 时 计 划 _________月 日 星期 本学期 节 ___ __ ____ 教学内容 饭后我来洗碗筷 教学目标 1、通过学习学会洗碗筷的方法步骤。 2、找到清洗碗筷的小妙招。 3、懂得为父母分担家务，做一个爱劳动的好孩子。 教学重点、难 点 洗碗筷的方法步骤 教具(学具) 准备 碗和筷 教学过程 教师活动 学生活动 一、我要做 了解洗碗筷， 谁来洗 家里谁洗碗筷。 关于洗碗筷 自己( ) 家人( ) 学生统计 学生动手操作 学习 什么时间洗 饭后及时洗( ) 放置一会儿洗( ) 用时再洗 ( ) 洗碗筷的用品 洗洁精 ( ) 厨房纸巾( ) 小苏打( ) 控水篮( ) 洗碗布( ) 消毒柜( ) 需要了解的事情 洗洁精的用法( ) 洗碗筷的方法( ) 洗碗筷的顺序( ) 怎 样 用 水( ) 二、做中学 学技术1 洗碗 洗碗的步骤 1.把碗分具故入水池理放好。 3.缓一排状干净， 5.流于净后，控水、尊于。 2.用洗畹布蔗取适量洗洁精。 ,用清水冲法于净 6.及时收纳，摆放整齐。 注意：洗完的碗可以放到太阳光下利用紫外线进行消毒或者 使用消毒柜消毒。 学生动手操作 学习 学生动手操作 学习 学 技 术 2 洗 筷 子 1.用清水冲洗筷子。 4.用清水冲洗干净。 2.用洗碗布蘸取适量 洗洁精。 5.洗干净后，晾干、 消 毒 。 3.每次擦拭两三根或 逐根擦拭。 6.筷子尖头对齐，朝 上放入筷子简 注意：洗碗筷子后，及时把洗碗池清理干净，把洗碗布洗净， 晾 干 。 三、做中提高 清洗碗筷有妙招。 百洁布从中间剪开，同时清洗盘子的里外面 在按压阀门下橡皮筋，可是控制清洁剂的用量 用煮面水洗碗，经济环保 用流动水清洗，不要开的过大 四、做中成长 互相交流洗碗的感受和收获。 评一评，哪名小“洗碗工”