餐饮公司管理体系及服务方案.docx

餐饮公司治理体系及效劳方案 餐饮治理治理体系及效劳方案 一。 食品质量及安全治理体系二．公司用工治理 三．驻点机构人员配置治理 四．部门岗位职责治理五．公司员工培训治理 六．效劳承诺 七、公司作为专业后勤效劳公司的特性一。 食品质量及安全治理体系 〔一) 安全治理 1、质量和食品安全体系文件 包括:质量和食品安全方针及质量和食品安全目标的公布令、质量和食品安全治理手册、程序文件、工作文件、外来文件、记录表格、治理体系所要求的记录. 这些文件掩盖了公司质量和食品安全治理的全部过程，描述了质量和食品安全治理体系各过程的挨次和各环节之间的相互关系及其掌握方法，同时也符合国家有关的法律及其他要求。文件