第2章零售分销渠道的.pptVIP

类型: (1)按所有权构成不同,可以分为正规连锁、自愿连锁和特许连锁。（P41） (2)按业种形式的不同,可分为零售业的连锁经营、饮食业的连锁经营、服务业的连锁经营。 (3)按分布区域划分,可分为全国性连锁和区域性连锁 第三十页，共五十五页。 2.连锁经营的产生与发展 1859年创办于美国纽约的大西洋及太平洋茶叶公司是世界上首家连锁经营的公司. 1865年美国胜家缝纫机公司为了推销其产品在全美各地设置了拥有其销售权的特约经销店,从而成为世界上第一家开展特许连锁的企业. 1887年美国130多家食品零售商为对抗大型连锁公司的垄断,共同投资创办了一家联合批发企业,这便是世界商第一家后来被称为“自愿连锁”的商业组织. 第三十一页，共五十五页。 从五年“连锁百强”看中国连锁经营发展 第三十二页，共五十五页。 3.连锁经营的特征及其经济学实质 连锁经营的特征: (1)组织联合化; (2)经营统一化; (3)作业专门化; (4)管理规范化 连锁经营的经济学实质: 在于它把现代工业化大生产的组织原则及大规模集中化管理模式应用于流通领域,通过“联合化、统一化、专业化和规范化”等手段,实行规模化经营,标准化服务和科学化管理,达到提高整体商业经营体系协调运作能力和规模经济效益的目的,从而形成其特有的经济优势. 第三十三页，共五十五页。 4.连锁经营的优势和不足 优势: 把分散的经营主体组织起来,具有规模优势; 连锁公司内部可实行专业分工来实现科学管理; 连锁店综合了批发和零售的功能,而独立零售商必须与众多的批发商打交道; 经营统一化使分散的经营分支遵循统一的规范, 减少顾客消费的风险成本,提高顾客的忠诚度; 连锁公司也给各分店某种程度的经营自由,以适应当地消费者不同的偏好以应对当地市场竞争; 连锁经营将分散的零售店有在限盈利集中起来使用,在较雄厚的财力,投资于设施和管理的现代化,从而大大提高连锁商店的效率。 第三十四页，共五十五页。 不足： 各分店自主性有限； 统一缺乏经营的灵活性； 分店增加到一定的数量后，容易发生管理上的失控等。 第三十五页，共五十五页。 2.5特许经营 1.特许经营的定义 【中国政府对特许经营的法律定义】 特许经营是指特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。（国内贸易部《商业特许经营管理办法（试行）》第二条（1999年11月14日）） 【国际特许经营协会对特许经营的解释】? 特许经营是特许人与受许人之间的一种契约关系。根据契约，特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权，并给予人员训练、组织结构，经营管理、产品采购等方面的指导与帮助，受许人向特许人支付相应的费用。 第三十六页，共五十五页。 特许经营在美国的发展 统计表明，特许经营制度具有极强的生命力，在世界范围内，特许经营企业在5年内仍连续经营该业务的占97％，且所有者维持不变的占86％；而采用其他类型商业的成功率为：二年内占40％，10年内仅占10％。 美国：90年代中期，特许经营业务年销售总额达8，000亿美元，占零售总额的38％，本世纪末将达到零售总额的50％。特许经营的使用率和成功率都很突出。平均每12家公司就有1家是特许经营，90％以上的特许经营都有至少5年的成功运作。 第三十七页，共五十五页。 特许经营在中国 法律 行业组织 企业 第三十八页，共五十五页。 2005-2006年度中国优秀特许奖 中国特许奖 China Outstanding Franchise Brand ? 序 号 品 牌 企业名称 行 业 1 全聚德 中国全聚德（集团）股份有限公司 中式正餐 2 肯德基 中国百胜餐饮集团 西式快餐 3 华联 华联超市股份有限公司 超市 4 福奈特 北京福奈特洗衣服务有限公司 洗衣 第三十九页，共五十五页。 第2章 零售—分销渠道的终端 2.1 零售业的职能 2.2 主要的零售业态 2.3 无店铺零售 2.4 连锁经营 2.5 特许经营 第一页，共五十五页。 2.1 零售业的职能 零售商的定义: 所有面向个人消费者的销售活动都称为零售,以从事零售经营为主的企业和个人就是零售商。 特点： (1)零售业是国民经济中的一个大行业,从业人数众多,零售销售额占国民生产总值的比重很大. (2)其分布受一国的人口数量、人口地理分布、市场分布状况的影响较大. (3)零售商的业务活动具有明显的时间性和季节性. (4)最终消费者对零售商