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宴会推广方案要求 一、制定宴会任务及激励政策 1、管理层按照级别或分管职责制定宴会营销任务,并制定相应的激励政策。 激励政策不能超过实收金额的 1.5%。 ●人人头上有指标,团队运作宴会。参与的员工越多,成果也就越多。基层员工的政策要制定妥善。 ●既然是核心运营项目,就要体现人力的集中性。 2、围绕宴会顾客的核心需求和一级痛点制定针对于宴会顾客、针对于竞争对手的宴会营销政策(含优惠政策)。 核心解决: ●痛点:顾客感觉占了大便宜(优惠措施);顾客感觉你与众不同(差异化)。占便宜就是我们推出的宴会优惠措施,但仅仅是优惠还不足以让顾客一定选择我们,所以要同时具备差异化的措施,如免费试吃、达到什么消
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