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引自中国药典—2020版
序号 名称 批准 日期 公告号 特性 情况/适用的食品类别
用量 性味与归经 作用
有特异香气，味 辛，热。归胃、大 温中散寒，下气止痛。用于脘腹冷痛，呕
1 荜茇 2019/11/25 2019年第8号 1～3g 吐，泄泻，寒凝气滞，胸痹心痛，头痛， 仅作为香辛料和调味品
辛辣 肠经。
牙痛。
气香特异，味苦 辛、苦，温。归脾 破血行气，通经止痛。用于胸胁刺痛，胸
2 姜黄 2019/11/25 2019年第8号 、辛 3～10g 、肝经。 痹心痛，痛经经闭，癥瘕，风湿肩臂疼 仅作为香辛料和调味品
痛，跌扑肿痛。
有特异香气，味 辛，温。归脾、胃 燥湿温中，截疟除痰。用于寒湿内阻，脘
3 草果 2019/11/25 2019年第8号 辛、微苦 3～6g 经。 腹胀痛，痞满呕吐，疟疾寒热，瘟疫发热 仅作为香辛料和调味品
。
活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经 仅作为香辛料和调 味
4 西红花 2019/11/25 2019年第8号 气特异，微有刺 1～3g 甘，平。归心、肝 闭癥瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞 品，在香辛料和调味品中
激性，味微苦 经。 闷，惊悸发狂。 又称 “藏红花”；孕妇慎
用
气香特异，味辛 行气温中，消食，止痛。用于胸膈胀满，
5 山柰 2019/11/25 2019年第8号 6～9g 辛，温。归胃经。 仅作为香辛料和调味品
辣 脘腹冷痛，饮食不消。
仅作为香辛料和调味品。
国家卫计委终止当归新食
补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血
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