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人教鄂教版科学三年级上册全册表格式教案
1.1 《多种多样的食物》教学设计
课 多种多样的食物 单元 1 学科 科学 年级 3
本课教材从我们经常吃哪些食物入手导入新课学习。首先调查昨天早餐、午餐和晚餐分
别吃了哪些食物,并在此基础上统计一天中一共吃了多少种食物,吃的最多的是哪种。其次,
教 材
引导学生分析食物的来源,并以来源为标准给食物进行分类。拓展与应用部分,通过图解让
分析
学生知道食物是怎样到餐桌上的,意识到人类会根据需求不断改进对食品的加工、制造的方
法。
科学观念:
(1)知道日常生活中食物非常丰富。
(2)知道食物来自于植物和动物。
科学思维:培养比较、分析、分类的逻辑思维。
学习 科学实践:
目标 (1)在教师指导下,用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐分别吃过食物的信息。
(2)能根据食物的来源给食物进行分类。
责任态度:
(1)了解食物对人类的重要性。
(2)意识到人类根据需求的增加不断改进对食物加工、制造的方法。
重点 能用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐分别吃过食物的信息。
难点 能根据食物的来源给食物进行分类。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 1、当看到这幅漫画的时候,你会想起哪首诗歌? 锄禾日当午, 通 过 诗 歌 引 出
展示漫画。 汗滴禾下土。 “盘中餐 ”,激
谁知盘中餐, 发兴趣。
粒粒皆辛苦。
2 、我们的健康成长离不开盘中餐。日常生活中, 结合自己实际
盘中餐都有哪些? 回答
3 、我们一日三餐要吃很多种食物,经常吃的有哪 说出自己吃最 知道每天要吃很
些? 多的食物。 多种食物。
教师提示:千万不能挑食、偏食哟!
4 、番茄炒鸡蛋,吃的是几种食物? 番茄和鸡蛋 知道食物和菜肴
5、地三鲜,吃的是几种食物? 土豆、辣椒、 不是一回事。
小结:原来,像番茄炒鸡蛋、地三鲜等,只是 茄子
一道菜肴。菜肴不一定是由一种食物构成,可能是
几种食物构成。
讲授新课 一、科学小调查
1、昨天我们早餐、午餐和晚餐分别吃过哪些食物?
讲解:
清晨时吃的食物记录为早餐。大多数人们喜欢 通过讲解,了解
在早晨吃一些易消化的热的食物,因为早上吃这样 阅读资料 三餐意义。
的食物既方便消化又不会给身体带来伤害。一般有
粥类、奶类,与其搭配的有面包、油条、包子、馒
头等。
午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食
物记录为午餐。我国的北方人喜欢吃面食,在面食
中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力;而南
方人则通过米饭获得大量的糖来补充身体消耗的
能力。
下午或晚上
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