中国传统年俗.pptVIP

据晋周处《风土记》载：除夕之夜，“各相与赠送，称曰‘馈送’；酒食相邀，称曰‘别岁’；长幼聚饮，祝颂完备，称曰‘分岁’；大家终夜不眠，以待天明，称曰‘守岁’。” 据说除夕晚上如果彻夜不眠，毫无倦意，就是预兆来年人的精力充沛。 周处 第二十九页，共四十四页，2022年，8月28日 除夕之夜，人们往往向尊长者行礼辞岁，又叫“辞年”。《清嘉录》卷十二“辞年”条说：“卑幼行礼于尊长以别岁，俗称辞年。”《燕京岁时记》说：“凡除夕，蟒袍补褂，专谒亲友者，谓之‘辞岁’。家人叩谒尊长，亦曰‘辞岁’。新婚者必至岳家辞岁，否则为不恭。” 第三十页，共四十四页，2022年，8月28日 除夕的晚宴（有的地区是午宴）是一年中最丰盛的一顿家宴。《清嘉录》卷十二“年夜饭”条说：“除夕夜，家庭举宴，长幼咸集，多作吉利语，名曰年夜饭，俗呼合家欢。”人们要尽力做上几样美味食品菜肴，什么“全家福”、“如意糕”、“龙凤呈祥”、“满园春色”、“吉祥果”﹑“合欢汤”，全是吉祥的菜名。 第三十一页，共四十四页，2022年，8月28日 关于中国传统年俗 第一页，共四十四页，2022年，8月28日 中国一年中有许多传统节日，在这些节日中，春节是最隆重的节日，也是最受人们重视的节日。中国古代使用的是农历，即阴阳历，所以人们也把春节（农历正月初一日）叫阴历年。春节持续时间很长，一般从农历十二月二十三（俗称小年）到正月十五，所以节日的习俗最多。 农历正月初一 春节 放爆竹 过腊八节和过小年 拜年 守岁与年夜饭 扫尘与办年货 贴春联和年画 春节 第二页，共四十四页，2022年，8月28日 过新年 第三页，共四十四页，2022年，8月28日 第四页，共四十四页，2022年，8月28日 过腊八节 腊八粥来历：腊八节原是佛教的重要节日。相传佛教始祖释迦牟尼在此日顿悟成佛，寺庙僧徒每逢此日除浴佛、诵经外，还要取香谷及果实煮粥供奉佛祖，名曰“腊八粥”，又称“佛粥”、“七宝粥”、“五味粥”等等。这一佛事活动后来传入民间，并相沿成俗，约从北宋时起固定下来。 中国古人称农历十二月为腊月，腊月初八是我国传统的“腊八节”。 第五页，共四十四页，2022年，8月28日 “十二月八日为腊日。” ——《荆楚岁时记》 第六页，共四十四页，2022年，8月28日 “（腊月）初八日……诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之‘腊八粥’。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。” ——《东京梦华录》 第七页，共四十四页，2022年，8月28日 《清嘉录》卷十二“腊八粥”条说：“（十二月）八日为腊八，居民以菜果入米煮粥，谓之‘腊八粥’。或有馈自僧尼者，名曰‘佛粥’。 ——（清）顾禄《清嘉录》 第八页，共四十四页，2022年，8月28日 第九页，共四十四页，2022年，8月28日 富察敦崇《燕京岁时记》中记载了腊八粥的制作方法为：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等合水煮沸，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染。” ——富察敦崇《燕京岁时记》 第十页，共四十四页，2022年，8月28日 腊月二十三或二十四日，是中国古俗的灶神节，又名小年节、祭灶节、送灶节等。灶神，又称灶君，灶王，或称东厨司命，本家司命等。小年是大年的前奏曲，有些地方又称小年为“交年”，意思是新旧交替、辞旧迎新。过小年是为了提前驱灾免难，祈福纳吉。 过小年 第十一页，共四十四页，2022年，8月28日 送灶（又称祭灶）活动：灶神像上往往写有“上天言好事，下界保平安”或“上天言好事，回宫降吉祥”等联语。祭品也多为糖瓜等甜物，以使灶神“嘴甜”，多说好话。送灶前夕，通常要把旧年的灶神像即木版纸印的灶神像（又称“灶马”）取下来。 第十二页，共四十四页，2022年，8月28日 祭灶时焚化以让灶神上天，然后在除夕之夜或正月初一五更再贴上新灶神像，并焚香摆供，以迎接灶神下界，称为“迎灶”，又叫“迎神”、“接灶”、“接神”。 第十三页，共四十四页，2022年，8月28日 有的人家是在元旦迎灶的，如明人冯应京《月令广义》说：“燕俗，图灶神，锓（音寝）以木，以纸印之，曰灶马。士民竞鬻，以腊月廿四日焚之，为送灶上天。别具小糖饼奉灶君，具黑豆寸草为秣马具。……至次年元旦，又具如前，为迎灶。” 南方地区也有民谚说：“二十四日上天去，正月初一下界来。” 第十四页，共四十四页，2022年，8月28日 第十五页，共四十四页，2022年，8月28日 至今民间仍流传顺口溜：“腊月（即农历十二月）二十五，扫房