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第十一单元 盐 化肥
4盐的定义:由金属离子〔或NH +〕和酸根离子形成的化合物。
4
物质 俗称 物理性质 用途
① 作调味品,腌制咸菜;
② 作防腐剂;
白色粉末,水溶液有咸味, ③ 消退积雪〔长期过量使用融雪剂会破坏植被和道路,
氯化钠 食盐
溶解度受温度影响不大 还会使土壤盐碱化〕
④ 农业上用氯化钠溶液来选种
⑤ 制生理盐水〔浓度为 0.9%的氯化钠溶液〕
碳酸钠
纯碱、口碱、 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等
白色粉末状固体,易溶于水
苏打 〔Na CO 与 NaOH 用途很相像,但玻璃是个例外〕
2 3
碳酸钙
白色固体,不溶于水
建筑材料、补钙剂
试验室制取二氧化
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