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学习资料 HPLC测定发酵液中氨基酸的含量 一、主要试剂及配置方法 衍生试剂溶液:0.5% 2,4-二硝基氟苯(DNFB)乙醇溶液 衍生缓冲溶液的配制:称取衍生缓冲溶液固体组分(NaHCO )4.2g加入至 100mL3 容量瓶中,定容并摇匀后备用。 定容缓冲溶液的配制:称取定容缓冲溶液固体组分(磷酸二氢钾)3.4g,加入至 500mL容量瓶中,加入0.1mol/LNaOH145.5mL定容。 流动相A 的配制:乙腈-水(1:1):相同体积的乙腈与水混合,超声波脱气 10-15min。 流动相B 的配制:流动相B 固体成分(NaAc)8.2g加水至2000mL,超声波脱 气10-15min。 氨基酸标样:每种色谱纯氨基酸标品秤取0.5g,用水溶解后,定容至100mL, 配成5g/L的氨基酸标准溶液。 发酵液预处理:用可调微量移液器吸取1.0mL发酵液于1.5mL小离心管中,高 速离心(10000r/min,2min)沉淀菌体等固形物。 二、衍生方法 准确量取发酵液原液2微升,加入装有0.2mL衍生缓冲溶液的5mL塑料离 心管中,然后加入0.1mL衍生试剂溶液,摇匀,注意不要漏液,将塑料离心管 置于60℃水浴中暗处恒温加热60min后取出,注意不要让水进入离心管,放置 待溶液冷至室温后,加入定容缓冲液0.7mL并摇匀,放置15min后可以开始进 行色谱分离。 三、色谱分离条件 色谱柱为依利特公司氨基酸分析专用ODS柱或C18柱;检测系统为:紫外 检测器,柱温:33℃;采用二元梯度分析,梯度程序如表所示;波长360nm检 测;流动相总流量为1mL/min。 流动相梯度时间表 序号 流量/ 时间 流动相A 流动相B 线性设定 备注 /min mL/min /% /% 1 1 0 16 84 Line 初始状态 2 1 0.3 16 84 Line 3 1 4 30 70 Line 4 1 7 34 66 Line 5 1 12 43 57 Line 仅供学习与参考 学习资料 6 1 22 55 45 Line 7 1 25 55 45 Line 8 1 34 98 2 Line 9 1 38 16 84 Line 系统开始重新平 10 1 40 16 84 衡,恢复到初始 状态 四、计算方法 定性和定量方法 (1)根据保留时间和紫外吸收谱进行定性分析。 (2)外标峰面积法进行定量测定。 (3)计算 a.标准曲线的绘制 以不同浓度的氨基酸标准液测得的峰面积为纵坐标,氨基酸含量为横坐标 绘制标准曲线,得到回归方程: Y=kX 式中Y :峰面积 X :氨基酸标准品浓度 b.发酵液中氨基酸含量计算方法 X= A/k 式中X:发酵液中氨基酸含量,g/L A :样品的峰面积 k : 回归方程所得值 仅供学习与参考 学习资料 仅供学习与参考
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