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注:不含主观题 第一章 营养学基础 第二章 不同种类食物营养价值 第三章 生命周期的营养观 第四章 慢性疾病人群的膳食营养需要 第1 题 单选题 (1分) 在消化道的某一部位抽取内容物进行化验,结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已经被初步消 化,那么该部位应该是( ) A 口腔 B 胃 C 小肠 D 大肠 第2 题 单选题 (1分) 以下做法对消化系统不利的是() A 选择新鲜干净的食物 B 吃饭前多喝水 C 饭后漱口 D 保持乐观的情绪 第3 题 单选题 (1分) 营养物质消化和吸收的主要场所是 ( )。
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