开展元旦春节期间水产品质量安全大检查工作.pdfVIP

开展元旦春节期间水产品质量安全大检查工作 近年来，喀什地区渔业经济总体保持平稳较快发展，水产品供应 充足，根据自治区水产局新水渔〔2011〕151号《关于确保元旦和春 节期间水产品安全有效供给的通知》和喀署办发明电〔2011〕278号 《关于切实做好2012 年元旦、春节期间食品安全工作的通知》的要 求，为努力确保元旦、春节期间水产品安全和有效供给，地区水利局 加强组织领导，把水产品质量安全做为事关人民群众切身利益、身体 健康和生命安全的一件大事，对节日期间的监管提出明确要求，半点 不得放松、马虎。地区充分发动各县（市）渔政执法、质检、技术推 广等部门，对地区水产苗种场和养殖场渔药、饲料等主要投入品的监 管检查。 近日，喀什市、莎车县等县（市）开展了节前水产品质量安全大 检查，并会同食品安全领导小组成员单位对食品、水产品销售市场及 酒店进行了拉网式的检查。检查中对冷冻水产品保质日期和包装袋分 开装订的提出下架处理，并要求商家限期整改，酒店水产品和其他肉 类混合存放的，现场提出水产品和其他肉类分开存放等要求，以保食 品的绝对安全。对水产品抽取“四大家鱼”和虾类、海带、海蜇、冷冻 水产品等样品进行化验检查，积极营造健康安全的水产品消费氛围， 确保地区元旦、春节期间水产品食用的安全。