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高铁站职工食堂承包合同 为提高员工食堂的饭菜质量，满足各站点员工的就餐要求，现对汉宜铁路仙桃站员工食堂实行承包。甲乙双方在平等、公平、诚信的基础上根据《中华人民共和国合同法》约定如下事宜，双方需共同遵守： 一、承包期限： 自2012年8月1日起至 年 月 日止。 二、承包范围： 1、乙方根据甲方要求在仙桃站负责一日三餐食堂出品工作，乙方负责运营，自负盈亏，包括站供和商供。 2、“站供”特指站点工作人员就餐供应，“商供”特指非站点工作人员就餐供应。 3、为保证本合同的正常履行，乙方须向甲方支付 元保证金（合同到期后甲方无息退还）。 三、饭菜供应标准 1、中餐、晚餐供应标准8元/人 品种：两荤两素一汤、热天供应酸梅汤、绿豆汤或稀饭； 2、早餐供应标准4元/人 品种：每人选取一个鸡蛋或一杯豆浆、水果，一份主食（包子、馒头面条、稀饭、炒粉等其他食品选其一） 3、其他服务项目收费 （1）平价出售冰啤酒、饮料、牛奶、烤香肠、奶茶、烟酒等副食商品； （2）平价提供特色小炒等服务。 四、承包要求: （一）乙方职责 1、工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证。 2、厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。 3、接受甲方管理公司和上级卫生管理部门的管理和监督。 4、出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。 5、在食堂的承包期间，每周就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集。 6、满足站点进餐时间的安排，保证站点工作人员的就餐供应。 7、优先保证站供员工就餐的需要。 8、遇到突发性临时停电停水等问题，乙方必须保证食堂的正常供应。 9、承包期间必须添置、更换、修理的厨房设备，由乙方提出申请，经甲方同意后执行，经营期间如人为损坏，由乙方照价赔偿，自然损耗除外。 10、乙方如有人员变动或者终止合同，乙方需提前十天告知甲方，否则当月补贴费用及其履约保证金不予发放。 11、乙方必须保证原材料的安全、卫生，其中米、面、油、肉等必须提供供应商合格证明或检疫合格证，乙方做好备案工作，随时接受甲方及站点的检查。 （二）甲方职责 1、甲方提供厨房设备、餐厅设备，保证正常运营的需要。 2、甲方负责承担水、电费用； 3、甲方给予乙方补贴费用2500元/月； 4、甲方有权开除（提前十天告知）不符合甲方技能、管理、道德要求的工作人员，被开除人员不得以任何理由向甲方提出相关要求； 5、因为站点员工反映菜品品质、口味等问题，而乙方未及时解决的而造成投诉，甲方有权更换下一家合作单位（提前十天告知），乙方须无条件退场。 五、结算方式： 1、结算形式：乙方每月5日前将食堂就餐数据上报给甲方指定人员，甲方每月10前向乙方支付补贴费用。 2、结算周期：一个月结算一次。 六、其他 上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同一式二份，合同双方各持一份。 甲方：（代表签字） 乙方（承包人签字） 签约时间： 年 月 日 签约时间： 年 月 日 第二篇：职工食堂承包合同 职工食堂承包合同 甲方：xxxxxxx 乙方：xxxxxxxxxx 经协商xxxxxxx有限公司承包xxxxxxx职工食堂，本着平等、自愿、守信的原则，为明确责、权、利特立合同如下： 甲方： 1、提供标准的厨房、食堂用房； 2、提供灶具、炊具、冷冻、冷藏等设备； 3、提供水、电、气、暖，保证正常使用； 4、按每天xxx人，每人每天xxx元，每月xxx天计算，一年需支付给乙方xxxx万元，（xxxxxx仟元整）承包费（包含人员工资）。各项小型业务培训工作餐及临时来人就餐单独计费结帐。 5、为乙方提供免费住宿。 乙方： 1、选派有素质，有技术的厨师为甲方服务，并遵守甲方的规章制度； 2、按早餐四道小菜，两个主食，两个汤（粥）,午餐四菜（一主荤、一半荤、两个青菜）一汤，两个主食，按规定的时间为全体职工提供用餐，为值班人员提供晚餐、双休、节假日用餐； 3、每月公布食堂、菜谱，每周小调整，每月大调整，提供的膳食要符合营养标准，并及时公布，接受甲方监督； 4、不得提供腐蚀、变味、变质的食品； 5、负责灶具、炊具的使用、维护、维修，餐具的消毒； 6、负责厨师技术培训，道德素质教育等管理； 7、接受甲方在食谱、菜谱方面的合理化意见并及时改进； 8、负责厨房安全生产、环境和食品卫生，若发生问题由乙方承担。 其他未尽事宜，双方协商解决。 此合同书一式两份，双方各持一份，自 年 月 日起至 年 月 日止，有效 年，若遇特殊情况一方不能履行职责，无意向出包或承包，需提前一个月告知对方，再做商议。 甲方： 乙方： 理事长（代理人）签字: 法人（代理人）签字： 年 月 日 年 月 日 第三篇：职工食堂承包合同书 食