《学前卫生学》试卷及答案.pdfVIP

《学前卫生学》试卷③ D．体重是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标 8．季节对生长发育有一定的影响，一般身高增长较快和体重增长较快的季节分别是（ ） 一、选择题（本大题共16小题，每小题1分，共16分） A．春季、冬季 1．随着年龄的增长，婴幼儿的动作就逐渐迅速准确，其原因是（ ） B．冬季、夏季 A．神经纤维的突起逐渐形成 C．春季、秋季 B．神经纤维的分枝逐渐形成 D．秋季、冬季 C．神经纤维的髓鞘逐渐形成 9．下列关于儿童热能消耗的描述，正确的是（ ） D．神经纤维的接触逐渐形成 A．儿童的热能消耗与其生长发育的速度无关 2．下列关于脑细胞能量来源的说法，正确的是（ ） B．基础代谢所消耗的热能占儿童热能消耗的绝大部分 A．脑细胞能利用的能量来源是蛋白质 C．儿童和成人由于活动所需的热能是一样的 B．脑细胞能利用的能量来源是脂肪 D．摄取食物不需要热能供给 C．脑细胞能利用的能量来源是葡萄糖 10．儿童的热能消耗主要用于（ ） D．脑细胞能利用的能量来源是麦芽糖 A．基础代谢 3．生长发育包括（ ） B．生长发育 A．体格发育和脑发育 C．活动 B．身体发育和心理发育 D．食物特殊动力作用 C．肌肉发育和脑发育 11．不能提高蛋白质的营养价值的方法是（ ） D．骨骼肌肉发育和精神发育 A．利用蛋白质的互补作用将谷类与豆类混食 4．语言教育形象化的作用是（ ） B．将豆类适当地加工、烹饪，提高其消化吸收率 A．能够刺激右脑机能发展 C．在食品中补充某些缺乏或特别需要的营养素 B．能够达到活化左脑的目的 D．赖氨酸对人体非常必要，在每餐饭菜中都要添加赖氨酸 C．能够协调左右脑的作用 12．下列食物中，含碳水化合物较少的是（ ） D．能够有助理解和记忆 A．蔬菜 5．婴幼儿发育最快的系统为（ ） B．根茎类 A．运动系统 C．蜂蜜 B．神经系统 D．谷类 C．消化系统 13．膳食纤维的作用主要是（ ） D．呼吸系统 A．吃的越多，长的越胖 6．在婴幼儿和童年阶段几乎没有什么发展的系统为（ ） B．纤维素可以吸收和保留水分，并刺激肠蠕动 A．内分泌系统 C．使血浆胆固醇的含量升高 B．泌尿系统 D．膳食纤维有利于钙、锌等矿物质的吸收 C．运动系统 14