白芨的食用方法及栽培技术.pdfVIP

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[白芨的食用方法及栽培技术]白芨栽培技术 做法:先将白芨洗净切成薄片,燕窝择去毛渣。以上两味一起放入碗 中,加适量水,隔水蒸至熟,滤去药渣。锅内再加入冰糖,适量水煮熬, 去渣将糖汁倒入燕窝内食之。 药膳功效:补肺养阴、止嗽止血,适用于肺结核、肺气肿咯血者。 2、白芨羊肝汤原料:白芨15克,羊肝100克,姜、葱、盐各5克。 做法:先将白芨洗净,放入炖杯内,备用。羊肝洗净切片;姜切片、 葱切段。将白芨放入炖锅,用大火烧沸,加入姜、葱、盐,再用小火煮半 小时,放入羊肝煮熟即成。 药膳功效:本汤补肝益肾、明目,适用

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