配送特殊情况应急方案.docVIP

配送特殊情况应急方案 1、遇验货时客户临时下单或增加订单量情况 由我方配送人员第一时间到就近协议供应商或商场按客户要求进行采购，并送达客户。 2、遇客户临时准备客餐时下单情况 因客餐的标准高，要求更为严格，我方将就近开发一些优秀的供应商以及大型商场做为临时的补货。一旦客户有所需求，采购部将立即知会供应商，按客户的要求进行即时送货。 3、遇客户工作人员缺失情况 因客户工作人员减少而未能按时开餐的，客户应在第一时间及时通知我司，我司将在接到客户通知一小时内免费派就近分店的相关工作人员过来协助工作，保证能完成客户因人员缺失而未能完成的各项工作。 4、遇车辆突发故障情况 首先司机根据车辆的故障情况进行判断，例如是爆胎等小故障，就及时更换轮胎。若车辆无法短时间内解决，司机应及时向公司联系，请求派车派人增援，将故障车辆的货物交接，按时将货物送到客户手中。 5、遇中途出现交通堵塞情况 我司配送配送车辆全程采用GPS卫星定位，同时通过科技手段收集前面有无塞车状况，在最短的时间内把新鲜的货物及时送到客户手中；如有发现交通管制等现象我们将通知配送司机选择备用线路，及时将货物送达。 6、遇客户食物中毒情况 突然接到投诉食物中毒时，要立即向其了解中毒人数、症状、最近就餐时间、病发时间、联系方式，并做好记录。 （1）突然接到投诉食物中毒时，要立即通知质检组与项目总监。 （2）项目经理应要求就餐顾客出示卫生部门诊断书，项目经理应亲自过目诊断书的内容。如是团膳项目点，应该与被保障单位取得联系，并请被保障单位管理人员一同协助处理。如顾客还未去就诊，项目经理应该立即通知有关部门和理疗机构，组织对疑似中毒者进行抢救，同时按《通知和召回控制程序》要求控制危害的扩散。 （3）项目经理应立即组织人员将顾客消费时间段相应的饭菜品种留样送到卫生部门检验，同时应将相应菜谱保存备查并到顾客就诊医院了解顾客的具体病因。 （4）在未明确责任前，遵照医务人员的要求，组织员工为中毒顾客做好病号饭，并做好服务工作。 （5）在确定造成食物中毒与公司无关时，与顾客取得联系，并将检测结果告诉顾客。 （6） 项目经理要将情况向公司领导汇报，并与顾客协调解决方案，必要时，请公司领导来协调解决。 （7）如发生大面积食物中毒时，应与当地国家卫生监督机构取得联系，寻求解决办法，避免事件扩大化。 （8）事故解决后，项目经理要将食物中毒事故处理报告上交公司。 （9）质检部要连同营运部重新对质量管理体系进行内部审核以及评审，以确定是否有必要修改。 （10）如遇到有毒物泄露：先保证食品及原料、辅料、包装材料与有毒物的隔离，预防掺杂和污染，根据有害物的性质和泄露的原因采取相应的措施。 （11）根据这些变化引起的食品安全危害重新进行分析评估，必要是进行安全体系的更新。 7、突遇交通事故情况 发生交通事故，当事人应立即进行自救，并报警。电话：122（交警）、119（消防）、120（急救），应简明讲清事故地点、伤亡、损失等情况，以及事故对周围环境的危害程度，保护现场，抢救伤员，保护货物财产并通报运输经营者与保险公司。 2、当事人应立即切断车辆电源开关，使用消防器材，布置好安全警戒线，应果断处置，不要惊慌出错，避免造成更大的灾害。 对伤者的外伤应立即进行包扎止血处理，发生骨折者应就地取材进行骨折定位，并移至安全地带，对死亡人员也应移至安全地带妥善安置。积极协助120救护人员救死扶伤，避免事故扩大化，把伤害减至最低程度。 保护好自身的安全，积极配合交警、消防等部门进行救护并做好各项善后工作。 发生一次死亡事故应在30分钟之内报告当地交通主管部门。 通知附近经审核的定点供应商提供替代品种，或就近到市场采购，如因不可抗拒因素导致整批不能到货的的，立即由从配送中心在配送相关品种到贵司，同时立即驱车到附近市场采购替补品种。 8、自然灾害、突发性事件应急预案及预防措施 做好应急运输保障工作，在发生自然灾害、突发性事件时，要服从县级以上人民政府或者交通主管部门的统一调度、指挥。 报告：遇有自然灾害、突发性事件发生，应立即在最短时间内逐级向交通主管部门报告（在异地遇有自然灾害、突发性事件的应同时向当地人民政府和交通主管部门报告）。 车辆：投入应急运输车辆使用年限不超过5年，并经检测合格的在用车；车辆运行单程在500公里以上必须配备2名驾驶员，每位驾驶员连续驾驶时间不得超过3小时。 人员：参运人员年龄在20至50岁之间，符合道路运输经营条件的驾驶人员，且技术过硬、作风正派、身体健康。 接受应急运输任务后，运输车辆、人员必须整合待命，在规定时间内到达指定地点集合，且必须由道路运输经营者亲自带队。 执行应急运输任务时，运输车辆及参运驾驶人员要遵守应急预案的有关规定，服从交通主管部门的统一调度、指挥，遇事主动请示、汇报，协调解决好各项工作事