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高考地理热点素材：全球重要农业文化遗产 课程标准 ： ○ 运用资料说出我国农业分布特点，举例说明因地制宜发展农业的必要性和科 学技术在发展农业中的重要性。 ○ 举例说明自然环境对我国具有地方特色的服饰、饮食、民居等的影响。 联合国粮农组织日前宣布，中国内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统、中国福建安溪 铁观音茶文化系统、中国河北涉县旱作石堰梯田系统，因以独特方式利用传统方 法和知识，维护特有生物多样性和生态系统，被正式认定为全球重要农业文化遗 产。 “全球重要农业文化遗产”认定评选标准规定，遗产地必须具备全球重要性和公 共产品价值，支撑粮食安全、生计安全、农业生物多样性、知识体系、社会价值 观和文化，且景观秀美。 从2005年中国第一处全球重要农业文化遗产——浙江青田稻鱼共生系统被认定至 今，在全部65处全球重要农业文化遗产中，中国以18处位列榜首。 位于福建省东南部晋江西溪上游的安溪县，居山而近海，是中国乌龙茶之乡、世 界名茶铁观音的发源地。当地早在10世纪就开始产茶，安溪茶是 “海上丝绸之 路”重要的文化符号，茶文化传承模式也为农业文化遗产保护与传承提供借鉴。 “安溪铁观音茶文化系统”具有显著的全球重要性。它首创 “半发酵”乌龙茶制 作技艺，丰富了世界茶叶种类；发明了茶树 “短穗扦插”繁殖技术，保持茶树品 种的优良特性；发现了铁观音茶树品种，至今仍保留有铁观音母树，丰富了世界 茶树基因库。 “安溪铁观音茶文化系统”的生态种植管理模式，对全球山区生态 农业建设具有示范作用，安溪的茶文化传承模式也为重要农业文化遗产保护与传 承提供了借鉴。 安溪铁观音茶文化系统同时还具备显著的涵养水源、保持水土、调节小气候等生 态功能。 内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统位于内蒙古自治区赤峰市，是我国入选的首个游 牧农业遗产地，也是全球可持续牧业和脆弱牧场管理的典范。早在新石器时代， 该地区就有早期居民狩猎和游牧生活。该系统拥有森林、草原、湿地、河流等多 样的生态景观。在内蒙古阿鲁科尔沁草原上，每年六月，几十万头大小牲畜就开 始了大迁徙。当地牧民通过每年春季和夏季的转场放牧，确保了草原植被的保护 和水资源的合理利用，避免了因过度放牧造成的草原退化，并确保了肉、奶等畜 产品的稳定生产。这里是中国入选的首个游牧农业遗产地，也是全球可持续牧业 和脆弱牧场管理的典范。 阿鲁科尔沁草原游牧系统申报全球重要农业文化遗产，对草原游牧系统挖掘和保 护，延续和发展蒙古族游牧民族的生产生活方式、知识体系、民族文化，改善牧 民赖以生存的自然环境都具有十分重要的意义。 河北涉县旱作石堰梯田系统位于河北省邯郸市，始建于元代，总面积21万亩，石 堰长度近万里，是旱作农耕文化的典型代表。数百年来，该系统不仅保留了丰富 的传统作物品种和环境友好的耕作技术，确保了山区恶劣条件下的农业生产发 展，还创造了山地梯田景观，见证人与自然的和谐相处。 涉县梯田不仅种出了远近闻名的核桃和花椒，还有小米、玉米、大豆、黑枣及其 他农林产品。几个世纪以来，当地人采用环保农耕技术种植多种作物，既满足了 自身生存发展需要，也留下了壮丽的梯田景观，见证着人与自然的和谐相处。 涉县旱作石堰梯田系统为雨养农业系统，历史可追溯至13世纪。当地山区气候干 旱、自然环境恶劣，而石堰梯田为陡坡种田创造了条件，至今仍发挥着重要作 用，既给当地人提供了稳定生计，也为这个缺土少雨的北方石灰岩山区打造了生 态循环可持续农业的样板。 今年是全球重要农业文化遗产保护20周年，农业农村部支持遗产地开展系列活 动，联合国粮农组织将于10月份举行全球重要农业文化遗产保护20周年纪念活 动。联合国粮农组织副总干事玛丽亚 ·海伦娜 ·赛梅朵表示， “全球重要农业文 化遗产已通过非凡的生态农业方法证明其可持续农业模式的巨大潜力。通过对农 业体系原有特色加以利用，它能为农村注入新的活力，推动农村发展”。 我国拥有丰富多样的文化遗产。下图示意部分农业文化遗产分布。读图，回答下 面小题。 1.以下农业文化遗产位于秦岭—淮河以北的是 （ ） A.沧州百年冬枣林 B.安吉白茶生态园 C.新化紫鹊界梯田 D.芒康彩色古盐井 2.新化紫鹊界梯田主要种植的粮食作物为 （ ） A.小麦 B.油菜 C.水稻 D.青稞 3.芒康彩色古盐井所在的省级行政单位的简称是 （ ） A.冀 B.浙 C.湘 D.藏 【答案】 1.A 2.C 3.D （2022 ·福建 ·模拟预测）茶树喜温怕寒，喜雾怕晒，常栽种于排水良好的山 区和丘陵。