主管每日工作检查表.docx

主 管 每 日 工 作 检 查 表 部 门 检 查 时 间 时间 1. 检 查 执 行 项 目 1、前一日晚班交接/注意事项。 执行完成(√)未完成(×) 一 二 三 四 五 六 日 责任人 备 注 8：00 | 9：00 开业前 9：00 | 21：00 营业中 21：00 2、员工考勤、着装、仪容仪表检查 3、检查价格卡、POP。每日变价是否作更换 4、检查排面陈列状况并确认本日促销品项是否陈列整齐、清洁、饱满 5、检查清洁卫生、包括商品、货架、地板 1、检查缺货情况，督导员工随时补货 2、检查员工及驻场人员服务顾客和有无脱岗现象 3、检查库存情况，督导员工整理库存及负库存报表处理 4、处理订单及紧急订单，并电话催货 5、检查食品保质期，是否有即将到期、过期及变质食品。上报或处理。 6、推动本组商品销售，督导员工加强叫卖 7、督导员工处理不良商品及退换货商品 8、检查本日到货及陈列状况、未到货进行催货 9、检查员工用餐时间、卖场是否有值班人员。 10、遇快讯上档日、检查快讯上档情况是否有异常状况并解决 11、市场调查，部门协调沟通，执行上级临时交办事项 12、晚班人员考勤，监督早晚班交接及总结工作 1、检查员工补货，订货情况 到闭 2、检查孤儿商品是否回收完毕店营 业结 3、检查设备是否归位，走道是否清空 束 4、检查卫生状况，并清场