TXZZL 0013-2020 甜糯玉米有机旱作优质高产栽培技术规程.docxVIP

PAGE PAGE 1 忻州市杂粮产业协会团体标准 T/XZZL 0013—2020 甜糯玉米有机旱作优质高产栽培技术规程 2020－09－10 发布 2020－09－10 实施 山西省忻州市杂粮产业协会 发布 PAGE PAGE 2 前 言 为科学指导忻州甜糯玉米种植生产，实施有机旱作技术，提高产量与品质，特制定本标准本标准是按照 GB/T 1.1 给出的规则编写 本标准由忻州市农业农村局、忻州市杂粮产业发展中心提出 本标准起草单位：忻州市杂粮产业协会、山西农业大学玉米研究所 本标准主要起草人：张春霞、陈永欣、张中东、郭耀东、李忠文、武贵寅、张建霞、赵丽花、贾彦军、刘 星 甜糯玉米有机旱作优质高产栽培技术规程 1 范围 本标准规定了忻州甜糯玉米优质高产的产地环境条件、产量与质量安全目标、有机旱作栽培技术、收获与储存等各个环节的操作规范及技术要求。 本标准适用于忻州市境内盆地平川甜糯玉米适宜种植区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的引用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB3095-1996 环境空气质量标准GB15618-2018 土壤环境质量标准GB4405 粮食作物杂交种子GB/T8321 农药合理使用准则NY/T1276 农药安全使用规范NY/T496 肥料合理使用准则NY525-2012 有机肥料 NY/T5010 无公害农产品 种植业产地环境条件NY/T2798.2 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范NY/T391 绿色食品产地环境技术要求 NY/T523-2002 甜玉米NY/T524-2002 糯玉米 3 产量目标与质量安全指标 产量目标 全面实施本栽培技术规程，可收获合格的甜糯玉米鲜穗（穗长≥14cm、单穗重≥200g）在3000 穗/667 ㎡以上，其中≥16cm 的鲜穗达 2500 穗/667 ㎡以上。 质量安全目标 生产过程符合 NY/T2798.2 的技术规范；所产甜糯玉米鲜穗质量应符合 NY/T 523-2002 和NY/T 524-2002 的二级以上要求；质量安全指标应达到无公害农产品认证标准，宜尽可能达到绿色、有机食品认证标准。 PAGE PAGE 4 4 产地环境条件 气候条件 甜糯玉米在忻州境内海拔在 1500m 以下、无霜期在 110 天以上、年均气温在 5℃以上的平川水地区均可种植。但以水肥条件良好、光照充足、温差较大的区域为佳。 环境条件 生产区域应远离工矿区及工业“三废”污染源，环境空气质量应符合 GB3095-1996 的规定要求；认证无公害农产品的产地环境条件要符合 NY/T5010 的规定要求；认证绿色食品的产地环境要符合 NY/T391 的规定要求。 土壤条件 甜糯玉米对土壤性状要求不严，但宜选择在土地较为平整、土质较为疏松、土壤肥力较好的地域种植。土壤环境质量应符合 GB15618-2018 中的二级以上标准要求。 隔离条件 甜糯玉米不宜与生育期相近的其他玉米相邻同期播种，以防窜花，改变品质。之间应有隔离区（种植别的作物），隔离距离应不小于 200 m，若之间有渠路林网，可适当缩小距离。若要相邻种植，则应采取播期隔离，错开 15 天以上播种。 5 栽培技术 选地整地 地块选择 尽可能选择在肥力较高、土地平整、灌溉方便的区域及地块种植；甜糯玉米虽然可以连作， 但前茬作物以瓜菜、薯类、豆类等为好。 机械整地 上年前茬作物收获后，及时机械深耕蓄墒，深度 25cm 以上，封冻前应耙耱镇压一次。若冬春雨雪少、土壤墒情差，应进行冬灌或春浇一次底墒水。开春解冻后尽早进行机械旋耕，并施入底肥，做到地面平整、疏松、无坷垃、无秸秆。 施足底肥 施肥原则 坚持“增有机、减无机”原则，在力求增施有机肥及生物肥的基础上，少量或尽量不施用化肥。化肥使用应符合 NY/T496 的要求；有机肥料应符合 NY525-2012 的要求。 基本用量 春播前随旋耕每 667 ㎡底施腐熟的农家肥 2000 kg 以上或生物有机肥 250 kg 左右，氮磷钾三元复合复混肥 50kg 左右，玉米为喜锌作物，应增施硫酸锌 1～1.5 kg。若是生产有机食品认证的甜糯玉米，则不施化肥，相应增施有机肥。 集中施肥 化肥应尽可能做到机械化集中施肥，取代地面撒施。应购置与采用旋耕施肥一次作业机， 或施肥播种一次作业机，随旋耕或随播种集中施入土中。 选用优种 品种选择 应选用经国家和省有关部门审定或认定的、经当地农业科研推广部门试验示范确定的适宜当地种植的新优特品种；采购种子时一定要从正规渠道购买有证经营的精选