在线网课学堂《啤酒酿造与文化》单元考核测试答案.pdfVIP

下载本文档

567
2
约1.02万字
约 47页
2022-04-05 发布于贵州
举报
版权申诉

在线网课学堂《啤酒酿造与文化》单元考核测试答案.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

目录第一章啤酒发展简史第二章啤酒概述第三章啤酒酿造原料第四章麦汁制备技术第五章啤酒发酵、过滤、包装和清洗技术第六章世界啤酒纵览第七章啤酒与生活第八章啤酒文化与精酿啤酒第一章啤酒发展简史 1 /15 判断题 (1 分) 啤酒发源地位于幼发拉底河(Euphrates)和底格里斯河(Tigris)流域之间形成的美索不达米亚平原。答案： √ 2 /15 判断题 (1 分) 《汉谟拉比法典》是迄今已知的古代第一部比较完整的法典。答案：