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初三化学盐和化肥知识点归纳与练习 一、 盐的概念及常用的盐 盐的概念: + 1、 由金属阳离子(或 NH )和酸根阴离子组成的化合物;或者能解离出金属离子(或 4 + NH )和酸根离子的化合物。 4 2、 常见的盐: 物 质 俗 称 物理性质 用 途 〔1〕作调味品〔2 〕作防腐剂 〔3 〕消除积雪〔降低雪的熔点〕 白色粉末,水溶 〔4 〕农业上用NaCl 溶液来选种 氯化钠 液有咸味, 食 盐 〔5 〕制生理盐水〔0.9% NaCl 溶液〕 NaCl 溶解度受温度 Na+ 维持细胞内外的水分分布,促进 影响不大 细胞内外物质交换 Cl- 促生盐酸、帮 助消化,增进食欲 碳酸钠 纯碱〔因水溶液呈碱 白色粉末状固 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品 Na CO 性〕、苏打 体,易溶于水 工业等 2 3 碳酸氢钠 白色晶体, 制糕点所用的发酵粉 小苏打 NaHCO 易溶于水 医疗上,治疗胃酸过多 3 碳酸钙 白色固体 建筑材料、补钙剂 石灰石、大理石 CaCO 难溶于水 3 1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。 〔无水氯化钙可用作枯燥剂〕 2 、碳 酸 钠 从 溶 液 中析 出时 ,会 结合 一 定数 目的水 分 子 ,化 学 式 为 Na CO ·10H O 。 备注 2 3 2 碳酸钠晶体 Na CO ·10H O 〔纯洁物〕,俗称天然碱、石碱、口碱。 2 3 2 风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。 〔化学变化〕 Na CO ·10H O= Na CO +10H O 2 3 2 2 3 2 3、2Na H CO △ Na CO + H O+ CO ↑ NaHCO +HCl===NaCl+ H O+ CO ↑ 3 2 3 2 2 3 2 2 3、粗盐提纯——去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂 质。 (1)实验步骤
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