执业药师中药药一第五章质量和鉴定.pptxVIP

2016年执业药师资格考试《中药学专业知识一》 第五章 中药质量标准与鉴定;2;重点掌握： 1.国家标准 2.中药安全性检测 3.中药质量评价 非重点： 中药真实性检测;第一节 中药的质量标准;一、国家药片标准 1.《 药典》 2.《中华人民共和国卫生部药品标准》 (1)中药材部颁标准 (2)中成药部颁标准 (3)进口药材部颁标准 ;第二节 中药鉴定的内容和方法;一、中药的真实性鉴定 包括：来源鉴别、性状鉴别、显微鉴别和理化鉴别。 （二）性状鉴定 1.药材 （3）色泽：两种色复合描述时，以后一种色调为主。 （6）气味 阿魏——蒜臭气；香加皮——奶油话梅样香气;（9）水试 秦皮——浸出液日光下碧蓝色荧光； 苏木——水呈鲜艳的桃红色； 熊胆粉——水面旋转呈黄色线状下沉； （三）显微鉴定 1.制片方法 解离液选择：薄壁组织占大部分—氢氧化钾； 样品坚硬—硝铬酸法或氯酸钾法。;2.植物细胞壁和内含物的鉴别 （1）细胞内含物性质的鉴别 ⑥草酸钙结晶：加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解无气泡。 ⑦碳酸钙结晶（钟乳体）：加稀盐酸溶解，同时有气泡。 （2）细胞壁性质的鉴别 ①木质化细胞壁：加间苯三酚试液显红色或紫红色。 ②木栓化或角质化细胞壁：加苏丹Ⅲ显橘红色至红色。;（四）理化鉴定 2.一般理化鉴定 （1）膨胀度 车前子（4）、哈蟆油（55） 北葶苈子（12）、南葶苈子（3） （5）微量升华 大黄、薄荷、牡丹皮、徐长卿、斑蝥。 （五）其他鉴定方法和技术 2.中药指纹图谱鉴定技术：沉香、羌活;二、中药的安全性检测 （二）外源性有害物质及检测 1.重金属及有害元素 重金属：铅、镉、汞、铜。 原子吸收法和电感耦合等离子体质谱法。 15版药典新增：蛤壳、海螵蛸、海藻、昆布、 牡蛎、水蛭、珍珠、蜂胶。 砷盐：古蔡氏法或二乙基硫代氨基甲酸银法。;2.农药残留 有机氯、有机磷、拟除虫菊酯，气相色谱法测。 3.黄曲霉素检查 高效液相色谱法测定。 15版大枣、水蛭、地龙、肉豆蔻、全蝎、决明子、 远志、陈皮、使君子、柏子仁、胖大海、莲子、 桃仁、蜈蚣、槟榔、酸枣仁、僵蚕、薏苡仁。 4.二氧化硫残留量 酸碱滴定法、气相色谱法、离子色谱法检测。 15版山药、牛膝、粉葛、天冬、天麻、天花粉、 白及、白芍、白术、党参。;三、中药的质量评价 （二）纯度检测 2.水分测定 第一法（费休氏法）：容量滴定法和库伦滴定法。 第二法（烘干法）：不含或少含挥发性成分的药品。 第三法（减压干燥法）：含有挥发性成分的贵重药品。 第四法（甲苯法）：含挥发性成分的药品。 第五法（气相色谱法） 3.灰分测定 总灰分和酸不溶性灰分，酸不溶性灰分不溶稀盐酸的灰分。;（三）与有效性有关的定量分析 1.全草类中药含叶检测 穿心莲、薄荷叶不少于30%；广藿香叶不少于20%。 2.浸出物测定 水溶性浸出物、醇溶性浸出物、挥发性醚溶性浸出物。 3.含量测定：高效液相色谱法。 （四）中药生物活性测定法 水蛭。;经典习题 【最佳选择题】 1.显微鉴定，加稀盐酸溶解并且有气泡的是 A.碳酸钙 B.硅质块 C.草酸钙结晶 D.糊粉粒 E.淀粉粒 答案：A;2.目前用于重金属测定常用的的方法是 A.薄层色谱法 B.高效液相色谱法 C.气相色谱法 D.紫外-分光光度法 E.原子吸收分光光度法 答案：E;【配伍选择题】 A.10% B.20% C.30% D.50% E.60% 1.穿心莲叶的比例不少于 答案：C 2.广藿香叶的比例不少于 答案：B 3.薄荷叶的比例不少于 答案：C;【X型题】 1.《中国药典》规定中药需要检测的农药残留包括的种类有 A.有机磷类农药 B.有机氯类农药? C.有机氮类农药 D.拟除虫菊酯类农药 E.驱虫灵类中药 答案：ABD;2.中国药典规定可以进行微量升华检测的药材是 A.大黄 B.薄荷 C.斑蝥 D.葶苈子 E.牡丹皮 答案：ABCE;3.《中国药典》规定，应检查二氧化硫残留量的药材有（15） A．山药 B．天麻 C．牛膝 D．天麻 E．天花粉 答案：ABCDE