中国家畜遗传资源现状.pptVIP

我国现有的畜禽品种和类群 第二十八页，编辑于星期三：一点 二十七分。 中国家畜地方品种受威胁现状 第二十九页，编辑于星期三：一点 二十七分。 严重问题： （1）猪：中国85%左右地方猪种的群体数量呈下降趋势，31个品种处于濒危状态和濒临灭绝，其中民猪、八眉猪、定县猪，等10个品种濒临灭绝。其他濒临灭绝的猪种还有： 四川土猪成华猪—正宗回锅肉 福州黑猪 第三十页，编辑于星期三：一点 二十七分。 电话email:jcd2004@163.com 第一页，编辑于星期三：一点 二十七分。 第一节 概况 传统家畜：22个物种，其中19个物种为我国固有品种，火鸡和珠鸡为引入品种，瘤头鸭自东南亚传入。 中国遗传资源的三个层次 珠鸡（Guinea fowl） 分布于非洲的热带地区 瘤头鸭（ Cairna moschata ）原产于南美洲和中美洲的热带地区 火鸡（ Meleagris gallopavo ）在墨西哥首先驯化成家禽 第二页，编辑于星期三：一点 二十七分。 中国遗传资源的三个层次 驯化程度较低的哺乳类和鸟类物种：共27个 其一，家养群只是物种（亚种）中的一部分，22个 水貂、北极狐、虎皮鹦鹉和鸸鹋为引入种，麋鹿从英国引回 其二，在家养条件下生殖力很低或者不能生殖，5个 亚洲象、鸬鹚、飞熊鹦鹉、白尾鹞 第三页，编辑于星期三：一点 二十七分。 中国遗传资源的三个层次 主要家畜的近缘野生生物：16个。这些物种和同属家畜杂交可以产生后代，但多数杂交组合后代没有完全生殖能力 蒙古野马是在自然状态下绝迹后，由人工饲养群体重新放归草原的 第四页，编辑于星期三：一点 二十七分。 第二节 我国固有的家畜遗传资源优势 固有遗传资源份数多，育种素材丰富 一、总体优势 根据2011年畜禽遗传资源调查，中国大陆山羊品种或遗传资源共计69个，中地方品种58个；绵羊品种或遗传资源共计71个，其中地方品种42个。 代表性的高繁殖力绵羊品种 小尾寒羊（平均产羔率为270％） 湖羊（平均产羔率为 229％） 第五页，编辑于星期三：一点 二十七分。 高繁殖力山羊品种（大足黑山羊、湘东黑山羊、济宁青山羊） 低繁殖力山羊品种（无角山羊、太行山羊和蒙古绒山羊产羔率仅为110%、130%和160%） 第六页，编辑于星期三：一点 二十七分。 总体优势 起源系统优势 中国家畜在种系上与欧美品种关系疏远,包含着不同于后者的非特异性免疫性基因资源; 中国多数家畜包含着各有的特点的不同种系; 畜禽与自然生息的野生原种并存。 多样性的生态类型 有些在世界范围内是绝无仅有的 河曲马 小型山羊 舍饲寒羊 第七页，编辑于星期三：一点 二十七分。 丰富多彩的生产力类型 猪中有高繁殖性能的太湖猪，耐寒体大的东北民猪，瘦肉率高的荣昌猪，适于腌制火腿的金华猪，体形特小的香猪等 金华猪 巴马香猪 东北民猪 太湖猪 荣昌猪 第八页，编辑于星期三：一点 二十七分。 牛 三河牛 南阳牛 延边牛 第九页，编辑于星期三：一点 二十七分。 羊 滩羊 藏羊 同羊、阿勒泰羊-风味食品 蒙古羊-粗毛绵羊 中卫山羊-世界唯一的裘皮山羊品种 第十页，编辑于星期三：一点 二十七分。 家禽 泰和鸡-药膳用 北京油鸡-肉蛋兼用 藏鸡 第十一页，编辑于星期三：一点 二十七分。 高邮鸭-腌蛋 北京鸭-烤鸭 建昌鸭-肥肝 狮头鹅-耐粗饲 大余鸭-板鸭 四川麻鸭-烧鸭 金定鸭-鲜蛋 第十二页，编辑于星期三：一点 二十七分。 二、中国家畜的若干优良特性 肉脂品质好 中国猪、绵羊、鸡和黄河流域以南的黄牛，素以浓郁、细嫩的肉质著称于世。 莱芜猪 东北民猪 金华猪 荣昌猪 太湖猪 宁乡猪 八眉猪 陆川猪 第十三页，编辑于星期三：一点 二十七分。 中国家畜的若干优良特性 对农副产品饲料具有良好的利用能力 繁殖力强:中国猪、绵羊、山羊群体中蕴藏着高繁殖力的基因。 大梅山猪 小梅山猪(四脚白) 第十四页，编辑于星期三：一点 二十七分。 中国家畜的若干优良特性 水禽卵用和肉用生产力高 中国鸭和鹅产卵多、卵质好、生长快、经济成熟早。 豁鹅:鹅中来航 四川白鹅 太湖白鹅 山羊绒用于生产潜力巨大 绒山羊 “开司米”山羊绒-纤维的钻石，软黄金 第十五页，编辑于星期三：一点 二十七分。 多方面的抗逆性：抗寒、耐热、耐粗饲、适应性强 中国家畜的若干优良特性 河套大耳猪-抗寒 东北民猪-抗寒 大花白猪-耐热 藏猪-抗病 定远黑猪-抗病 内江猪-适应炎热、寒冷粗饲和高原地区 第十六页，编辑于星期三：一点 二十七分。 群体中遗传性有害性状的频率相对较低 PSE肉 DFD肉 中国家畜的若干优良特性 猪应激综合征(porcine stress syndrome，PSS)：在非特异性的应激因子(如运输、转栏、高温、预防注射、配种等)作用