幼儿园大班说课稿过期的食品不能吃.pptVIP

幼稚园大班说课稿过期 食品不能吃 尊敬 各位评委老师:   大家好, 我要说 课题目是《过期 食品不能吃》, 下面我将从说教材、说学情、说目标、说活动准备、说教法、学法、说活动过程、说活动延伸七个方面展开我 说课。 一、说教材: 我所选择 本节活动内容《过期 食品不能吃》是我们幼稚园大班健康领域 内容。结合《新纲要》中健康领域发展目标及农村幼稚园大班幼儿 实际情况, 大班 幼儿立即面临上小学 阶段, 她们在上小学后家长可能会让孩子独自上学, 还会或多或少 给些零用钱, 那么孩子们可能会拿这些零用钱在学校周围 小摊, 小店里买部分零食, 饮料等, 这些食品 营养价值暂且不说, 那她们购置 食品是否安全呢？可见怎样让孩子学会关注食品安全, 是件非常关键 事情, 我期望经过本节课 学习引导幼儿知道食品是有保质期 以及保质期 标示位置, 学会认识生产日期和保质期。 二、说学情:  大班 幼儿好学好问, 求知欲强, 抽象概括能力开始发展, 观察事物 目 性、标准性、概括性都有了一定 增加,但仍以具体形象思维为主, 而且对新鲜事物 好奇心强本节课采取多个教学方法相结合 形式, 经过真实有意义 活动, 让幼儿主动地学习, 取得完整 经验, 促进她们身心全方面发展。 三、说目标:  教学活动目标是教学活动 起点和归宿, 对活动起着导向作用依据新纲要 要求, 我从认知、能力、情感三个方面制订以下目标: 1、认知目标: 经过真实 案例及生活场景让幼儿了解吃过期食品 危害。 2、能力目标: 增强食品安全意识, 提升食品安全自我保护能力, 了解买食品时应该注意 事项。 3、情感目标: 引导幼儿经过自己 探索、寻求 过程, 了解食品安全 常识。知道食品 保质期关系到我们身体 健康, 培养幼儿 安全意识。 依据目标我把活动 关键定为: 认识食品 生产日期和保质期。 此次 活动难点是养成购置和食用食品时要留心保质期及防伪 好习惯。 四、说活动准备:  世界幼教之母蒙台梭利曾说过 一个有准备 环境是关键 所以我做了以下准备: 1、物质准备: 废弃 饮料瓶若干, 薯条, 饼干, 面包等幼儿常见食品包装袋若干, 带包装 小零食若干种, 塑料筐一个, 垃圾桶一个 2、经验准备: 幼儿能够认识并正确说出常见食品和零食 名称。 五、说教法、说学法 1、 说教法: 《新纲要》中指出: 老师应该成为幼儿学习活动 支持者, 合作者, 引导者, 老师要心中有目标、眼中有幼儿、时时有教育以互动 、开放 、研究 理念, 让幼儿真正成为学习 主体。所以此次活动我采取了以下 教学方法: 情景演出法, 提问启发法, 直观教学法, 竞赛游戏法, 互动法等多个方法相结合, 动静交替使幼儿在看一看, 想一想, 做一做, 讲一讲等活动中, 能感受到建构知识 成功喜悦之情。 2、说学法: 《新纲要》中指出, 教学活动应重视综合性、趣味性、活动性、将教学融入幼儿感爱好 游戏中, 此次活动我以幼儿为主体, 以幼儿发展为本, 幼儿采取 学法关键有: 观察分析法、讨论法、竞赛游戏法、操作法、互动法、多个感官参与法等。经过让幼儿看、听、做、说、操作 多个感官参与, 经过老师与幼儿 谈话并进行启发性提问引导幼儿思索, 充足调动幼儿 主动性, 经过自己 探索, 获取知识和经验, 引导幼儿从原有水平向更高水平发展。让幼儿更有爱好 学习。 设计思绪 此次活动我 设计思绪是以《新纲要》为指导, 关键分五个步骤: 情景演出导入——直观教学进入——游戏竞赛深入——学习儿歌巩固——安排活动区域延伸。活动由浅入深, 由感知到体验, 使幼儿在互动式、开放式、探究式 教育活动中, 自主 学习自我保护健康 能力。 六、活动过程:  （1）首先以老师说身体不舒适, 胃有点痛 谈话导入活动课题, 并提问: 儿童们你们知道怎么回事吗？为何呢？因为老师昨天和好友逛街买了一瓶过期 饮料喝了。经过提问 方法, 引导幼儿认识到喝了过期 饮料会生病。 （2）老师展示饮料瓶、食品包装袋上 生产日期和保质期, 请幼儿观察并分辨哪个是生产日期, 哪个是保质期。并告诉幼儿过期 食品吃了会影响我们 健康, 所以过期 食品不能吃要扔掉。 （3）接下来和幼儿玩一个接力挑选安全食品 游戏, 讲述游戏规则, 进行演示。组织全班幼儿分红、黄相同人数 俩组站好, 由各组小组