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文档来源为 从网络收集整理 版本可编辑 欢迎下载支持 文档来源为 从网络收集整理 版本可编辑 欢迎下载支持 : .word . . : .word . . 职业技能考试复习资料饲料检验化验理论知识 职业技能考试复习资料饲料检验化验理论知识 - - - - 理论知识题 理论知识题 一、名词解释： 一、名词解释： ．日粮指家畜一昼夜所进食的饲料量。 ．日粮指家畜一昼夜所进食的饲料量。 1 : 1 : ．饲粮指按日粮中各种饲料的百分比例扩大倍数而得到的大批混 ．饲粮指按日粮中各种饲料的百分比例扩大倍数而得到的大批混 2 : 2 : 合料。 合料。 ．麸皮是小麦粒磨制面粉后所得到的副产品，包括果皮层、种皮 ．麸皮是小麦粒磨制面粉后所得到的副产品，包括果皮层、种皮 3 : 3 : 层、外胚乳和糊粉层等部分。 层、外胚乳和糊粉层等部分。 ．棉仁饼将棉籽去壳后提油的残渣。 ．棉仁饼将棉籽去壳后提油的残渣。 4 : 4 : ．大豆粕是大豆种子经压榨或溶剂浸提油脂后，再经适当热处理 ．大豆粕是大豆种子经压榨或溶剂浸提油脂后，再经适当热处理 5 : 5 : 与干燥而得到的产品。 与干燥而得到的产品。 ．掺假鱼粉是指在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质，包括非蛋白含 ．掺假鱼粉是指在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质，包括非蛋白含 6 : 6 : 氮物质、非鱼动物质、植物质等。 氮物质、非鱼动物质、植物质等。 ．血粉是动物血液经凝固、加压、干燥和粉碎而制成的粉末。呈 ．血粉是动物血液经凝固、加压、干燥和粉碎而制成的粉末。呈 7 : 7 : 深巧克力色或暗红色或黑色，具有特殊气味。 深巧克力色或暗红色或黑色，具有特殊气味。 ．肉骨粉屠宰场或肉联厂所生产的肉片、肉屑、血液、消化管道、 ．肉骨粉屠宰场或肉联厂所生产的肉片、肉屑、血液、消化管道、 8 : 8 : 骨、毛、角等，将其切断，充分煮沸并经压榨，将脂肪分离后，残余部 骨、毛、角等，将其切断，充分煮沸并经压榨，将脂肪分离后，残余部 分经干燥后制成的粉末。 分经干燥后制成的粉末。 文档来源为 从网络收集整理 版本可编辑 欢迎下载支持 文档来源为 从网络收集整理 版本可编辑 欢迎下载支持 1 : .word . . 1 : .word . . 文档来源为 从网络收集整理 版本可编辑 欢迎下载支持 文档来源为 从网络收集整理 版本可编辑 欢迎下载支持 : .word . .