豆腐肉圆怎么做好吃,豆腐肉圆家常做法,正宗豆腐肉圆做法又嫩又有弹性.pdfVIP

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1. 瘦肉剁成末、姜、葱白切成末，和豆腐一起放到大碗中，加盐、料酒、生抽、淀粉。 2. 拌匀。 3. 取一团豆腐肉馅，左右手摔打上劲，成扁圆状。不粘锅放油烧热，下入豆腐圆两面煎黄。 4. 加水烧煮 5 分钟，加少许盐调味。 5. 烧好盛出，上面撒点葱花。

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