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家庭自制早餐, 31 天不重样!家有孩子的转了! 早餐,现在大家特别重视!花生汤、扁食、包子、油条、 地瓜粥……但是,大家总会有吃腻的那一天;此外,早点摊 的卫生条件,总是不如自己动手来得放心,所以,这篇文章 很有必要看一看 ~这篇文章,作者是“一晨妈妈” ,在网上受 到热捧。感谢这位有爱、用心又手巧的妈妈的分享,让大家 学习到 31 种不重样的丰富早餐。 “嗯,妈妈再也不担心我挑 食了……” 第 1 天、厚蛋烧 热牛奶 晨晨最喜欢的一款早餐,而且简单又营养,两个鸡蛋、黄瓜 碎、火腿碎、花椒粉、盐、香油搅拌在一起,平底锅小火摊 成一个饼片,不翻面、待蛋液快要全部凝固的时候把蛋饼卷 起来,装盘切段淋上番茄沙司!完成! 第 2 天、红烧牛肉面 水果沙拉 头天晚上剩下的炖牛肉当汤头,西红柿炝锅,炖牛肉和挂面 一起下锅煮,盐、鸡精、香油、调味出锅,外加香蕉火龙果 沙拉!晨晨吃的盆干碗儿净! 第 3 天、爱心菠菜饼 珍珠丸子 香蕉火龙果奶昔 晨 晨说,妈妈这么漂亮的心型我都舍不得吃! 在超市买的 心型模具,两个鸡蛋、两勺面粉、菠菜碎、火腿碎、花椒粉、 盐、香油,全部搅拌在一起,平底锅及模具刷上油,倒入面 糊小火慢慢煎,表面凝固后取下 模具翻面煎一下即可!出 锅配千岛酱吃!头天晚上吃剩的珍珠丸子,外加香蕉、火龙 果奶昔!这两种水果在一起打奶昔是绝配,甜度和口感恰到 好处!妈妈们可以试 一试! 第 4 天、素馅饺子 紫菜蛋花汤 苹果 提前包好的茄子、粉条、鸡蛋、香肠、麻酱馅饺子,冻到冰 箱里,哪天起晚了来不及做早餐的时候, 可以给宝贝煮来吃, 配上紫菜蛋花汤和苹果,也算营养又美味了! 第 5 天、五彩炒饭 番茄鸡蛋汤 草莓 剩米饭、黄瓜丁、火腿丁、鸡蛋碎、葱末一起翻炒、最后用 盐、香油调味出锅,外加一碗番茄鸡蛋汤和四颗草莓,晨晨 吃的干干净净!早晨如果不想起太早,头天晚上可以把黄瓜 火腿都切好,鸡蛋炒好,早晨起来简单一炒就 ok 了! 第 6 天、豆沙鸡蛋卷 牛奶燕麦粥 火龙果 这款早餐是纯甜口儿的,晨晨比较喜欢!鸡蛋、面粉、白糖 调成面糊,平底锅刷油小火摊成蛋饼,豆沙陷加牛奶调稀一 点儿,太稠不容易抹开,抹好豆沙馅的蛋饼卷起来切段装盘 就完成了!牛奶加燕麦片加冰糖微波炉里叮两分钟即成了美 味又营养的牛奶燕麦粥! 第 7 天、金枪鱼火腿鸡蛋三明治 玉米沙拉 煮梨水 两片土司、金枪鱼罐头、火腿切片、煎鸡蛋片、生菜、千岛 酱、全部加在一起,对角切开即可!煮熟的甜玉米和黄瓜丁 用沙拉酱拌匀即可!雪花梨跟冰糖一起煮成梨汤即可!这款 早餐看起来很费时间,其实可以头天晚上一一准备好的! 第 8 天、三鲜馄饨 水果沙拉 猪肉、鲜虾、香菇做馅,包好的馄饨冻在冰箱里,吃的时候 拿出来直接煮就可以了!出锅前放几片紫菜,点几滴香油, 汤比较好喝!再加一份水果沙拉,营养也算均衡了! 第 9 天、豪华版鸡蛋灌饼 红豆粥 在淘宝上买的冷冻手抓饼,吃起来非常方便!从冰箱里取出 一张,平底锅刷油放入饼,鸡蛋打散均匀洒在饼皮上,再洒 上培根片, 翻面烙熟取出即可! 胡萝卜丝、 土豆丝、 黄豆酱、 均匀炒熟加在灌饼上,再加上一片生菜,卷好即可!搭配一 碗红豆杂粮粥,吃完了小肚子保证舒舒服服的! 第 10 天、黑椒牛肉粒焗饭 哈密瓜 酸奶 青椒丁、牛肉粒、米饭、甜面酱、黑胡椒一起炒,最后加少 许盐和香油调味出锅、在炒好的米饭
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