第2章连锁配送的业务流程与模式.pptx

第二章 连锁配送的业务流程与模式;引例;易初莲花先后在上海、广州、北京建立了三个大型干货配送中心及一家生鲜配送中心负责对全国的卖场进行商品配送，目前易初莲花卖场的绝大部分商品是通过这四家配送中心进行配送的。 易初莲花通过采购和门店订货，有专门的订单管理部门向供应商发出订单，供应商接到订单后，按照订单的要求备货，并将商品直接送到配送中; 心，不用去配送到每个门店，这样既节省了供应商的配送费用又加强了对商品的掌控力度，可以保证商品及时到店，减少商品的缺货概率，这一点是没有配送中心的零售企业无可比拟的。 易初莲花物流配送的成功，还因为它有一个补货系统，每一个卖场都有这样的系统。这使得易初莲花在任何一个时间点都可以知道，现在这个商店当中有多少货品，有多少货品正在运输过程当; 当中货品正在运输过程当中，有多少是在配送中心等等。与此同时，易初莲花也可以了解某种货品上周卖了多少，去年卖了多少，而且可以预测易初莲花将来可以卖多少这种货品。 ;第一节 连锁配送的业务流程;;;;;;;;;;【案例分析】;;第二节 连锁配送的基本模式;;;我国连锁经营中的自营配送 根据中国连锁经营协会的统计，中国连锁百强企业当中，有八成的企业拥有自建的配送中心。 巨额的基础设施投资使得一些中小连锁企业没有足够的资金和实力来自建配送中心，这在一定程度上提高了连锁经营的行业壁垒。 ;;;我国连锁经营中的供应商配送 我国的一些知名生产企业，如海尔电器厂家、康师傅食品生产企业在全国范围内建立了自己的分销体系，将分销渠道直接介入到连锁企业的分销物流活动当中。并且根据商品的属性、运输距离、自己的运输能力以及季节等条件安排有关物流的活动。 一些大型的连锁超市与供应商之间的关系由竞争走向了协作，以降低交易成本，保持双方之间供需信息的快速传递。如华联超市与上海捷强集团公司以及宝洁公司建立了自动补货系统（ECR），将“连锁超市补货”转变为“供货商补货”。这一举措开创此模式在连锁超市中运作之先河，使企业削减整体成本、库存与有形的资产投资，并使消费者得以??择高品质、高新鲜度的食品而从中受益。;;【案例分析】;;;;【案例精析】;;;;;;;;;【案例分析】;;【案例分析】;谢谢！