（新课标）2020高三一轮复习第10单元第3讲酶的应用课时作业（生物 解析版）.docxVIP

1．某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。 (1)酵母细胞的固定采用的方法是________。 (2)请完善该实验小组的同学在制备固定化酵母细胞过程的步骤： ①配制氯化钙溶液时应用蒸馏水。 ②海藻酸钠溶液应用________加热。 ③海藻酸钠溶液必须________才能加入酵母细胞。 ④注射器中的海藻酸钠和酵母细胞的混合物应滴入________中形成________。 (3)该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。 ①为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用，实验过程中，一定要在________条件下进行。 ②加入反应液后的操作是关闭