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远红水周期验证实验
实验名称
远红水周期验证实验
实验设备
恒温培养箱、水浴锅
实验参加人
实验日期
一、实验目的:
验证远红水的在有效期内微生物、理化指标及感官指标是否符合标准要求。
二、实验依据:
远红外水内控检验规程中产品有效期验证
三、实验步骤:
1、 对各批次生产产品按抽检标准随机取样,并留样观察。
2、 分别对留样品在0、3、6、9、12、18、24、30、36、42、48各月份检验其微生物含量(细 菌总数CFU/g) 50;霉菌和酵母菌总数(CFU/g) 20)、理化指标及感官指标。
3、 将留样产品分两批进行实验,一批为正常使用验证,一批为非正常使用验证。
4、 将实验结果记录
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