物质的溶解与搅拌技术.pdf

四川化工职业技术学院 化学实验技术 物质的溶解与搅拌技术 一、固体物质的溶解 溶解操作时化学实验的常用基本操作之一， 必须根据溶质和溶剂的性质及溶 解的目的，合理选择溶剂及溶解条件，对物质进行溶解。 根据大量实验事实，人们总结出来“相似相溶”的经验规律，即物质在与其 性质相似的溶剂中较易溶解。 极性物质一般易溶于水、 醇等极性溶剂中， 而非极 性物质易溶于苯、 四氯化碳等非极性溶剂。 无机物大多易溶于水， 有机物则易溶 于有机溶剂，一些难溶物质可用酸、碱或混合溶剂。一些难溶于水的物质，常先 在高温下熔融，使其转化成可溶于水的物质，然后再溶解。 1. 溶剂 （1）水 用于溶解可溶性的硝酸盐、醋酸盐、铵盐、硫酸盐、氯化物和碱金属化合物 等。 （2）酸性溶剂 常用的有硝酸、盐酸、硫酸、氢氟酸、磷酸、王水等。利用其酸性、氧化还 原性等性质，可溶解一些氧化物、硫化物、碳酸盐、磷酸盐等。 （3）碱性溶剂 常用的有 NaOH、KOH 、Na 等。可用于溶解金属铝、锌及其合金、氧 2 CO3 化物、氢氧化物等。 2. 溶解方法 溶解可以在烧杯或锥形瓶中进行， 先将研细的固体粉末放入其中， 再借助玻 璃棒加入溶剂( 溶剂的用量可根据固体在该溶剂中的溶解度或实验的具体需要来 决定) ，然后轻轻搅拌，直到固体全部溶解并成为均相溶液为止。通常情况下， 大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大，即加热能使固体的溶解速度加 快。必要时可根据物质的热稳定性，选择适当方法进行加热，促其溶解。 溶解可以在烧杯或锥形瓶中进行。 溶样时若无气体产生， 可取下表面皿， 将 溶剂顺着紧靠杯壁的玻璃棒加入， 边加入边搅拌， 直至试样完全溶解， 然后盖上 表面皿。 试样溶解时若有气体产生 ( 如用盐酸溶解碳酸盐 ) ， 则应先用少量水将试样润 湿，以防止产生的气体将轻细的试样扬出。用表面皿将烧杯盖好，凸面向下。为 防止反应过于猛烈，应用滴管将溶剂自杯嘴逐滴加入。 溶解试样时若需加热， 则必须用表面皿盖好烧杯。 溶液沸腾后改用小火， 以 防止溶液剧烈沸腾和崩溅。 应注意防止溶液蒸干， 因溶液蒸至稠状时， 极易崩溅， 而且许多物质脱水后很难再溶解。 若在锥形瓶中加热， 可在瓶口搁置一只小漏斗， 既可防灰尘落入瓶中， 又可减缓溶剂挥发过快。 待溶样结束后， 用洗瓶将表面皿、 烧杯( 锥形瓶) 内壁上沾着的溶液吹洗回烧杯( 锥形瓶) 内。 二、搅拌与搅拌器 四川化工职业技术学院 化学实验技术 搅拌可以加快溶解速度， 也可以使加热、 冷却或化学反应体系中溶液的温度 均匀。实验室中常用的搅拌器有玻璃棒、磁力搅拌器和电动搅拌器等。 1. 玻璃棒及其使用 玻璃棒时化学实验中最常用的搅拌器具。 使用时， 手持玻璃棒上部， 轻轻转 动手腕用微力使其在容器中的液体内均匀搅动。 搅拌液体时， 应注意不能将玻璃棒沿容器壁滑动， 也不能朝不同方向乱搅使 液体溅出容器外，更不能用力过猛以致击破容器。 2. 磁力搅拌器 使用磁力搅拌器时，在盛有溶液的容器中放入转子 ( 密封在玻璃或合成树脂 内的强磁性铁条), 将容器放在磁力搅拌器上。 通电后，底座中的电动机使磁铁转 动，所形成的磁场使置于容器中的转子跟着转动， 转子又带动了溶液的转动， 从 而起到搅拌作用。 带有加热装