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美食社交类 app 需要颠覆式创新 早一阵在搜狐新闻客户端上看见钛媒体的一篇文章《美食社交 APP 四大尴尬》。作者指出美食 社交 APP 相对团购，餐饮社交 APP 几无优势 ;相对用户，所提供的价值近乎鸡肋 ;当巨头切入，前景 堪忧 ;陌生人餐饮社交成功可能性微乎其微。如果不解决以上四大尴尬境况，可能会面临艰难困境。 　　沙水看完之后，不认同之处很多，但主要是由于看问题的视角差异所引起的。《美食社交 APP 四大尴尬》一文完全是基于 O2O 商业模式探讨的视角出发进行分析的，某种程度上说是用功利主义 的眼光来做评判标准的，从而忽略了对用户本质需求的观察。 　　其实，美食社交 APP 的本质在于满足美食爱好者寻找美食、制作美食、分享美食的需求，最终 形成一个基于美食爱好者分享交流的兴趣圈。而美食社交 APP 是否一定要使美食爱好者的社交关系 形成线上到线下的 O2O 链条则不是必须。正如豆瓣电影、豆瓣音乐上的社交好友们不一定非得从线 上走到线下，一起来看电影、听音乐才能形成社交关系一般，这种基于强兴趣爱好的圈子只要发展 到一定的用户基数同样可以产生不错的盈利模式。 　　一、美食社交应用市场现状 　　 1、 美食相关的应用很多，但美食社交应用很少 　　为了更好地了解美食相关的应用，沙水在 360 手机助手有哪些信誉好的足球投注网站框中输入了 美食“ ”两字，一共出来 了500 款相关应用。通过分析发现，现在的美食类应用大体分为两类：寻找美食类与制作美食类。 前者主要以大众点评、食神摇摇、好豆去哪吃、美食行、 114 美食为代表 ;后者主要以好豆菜谱、豆 果美食、美食天下、下厨房、美食杰、网上厨房为代表。 　　通过一一测试体验，沙水发现这 10 个美食应用中真正具备社交属性 (包括找好友、关注好友、 私信、查看好友动态等功能 )，体验由强及弱依次是好豆菜谱、好豆去哪吃、网上厨房。无一例外 的是，这三个美食应用 (也可以看做是两个，因为好豆菜谱与好豆去哪吃都出自一个团队 )都定位于 美食爱好者分享交流的互动社区，内容都由用户创造，并集聚了一大批活跃的美食爱好者。 　　 2 、 美食社交应用分为基于社交关系寻找美食与基于美食兴趣重塑社交关系两类 　　基于社交关系然后再去寻找与分享美食的应用代表是饭本与食遇，前者基于社交关系寻找美食 ，后者定位于高端群体的熟人社交美食。基于美食兴趣重塑社交关系的美食应用代表是好豆菜谱、 好豆去哪吃与网上厨房，它们都是定位于美食社区供美食爱好者的分享交流。 　　而沙水所要探讨的美食应用主要是以美食为兴趣纽带而形成的社交关系分析，而并非固有社交 关系形态下的美食分享，前者比后者有着更广阔的社交半径，也更加聚焦 —— 前者是以美食为中心 ，美食分享交流是全部 ;后者是以社交关系为中心，美食分享交流只是其中之一，也可以是谈情 说爱、品酒读书等。这是两套完全不同的行为逻辑。 　　 3 、 美食制作类社交 APP 比美食推荐类社交 APP 更受欢迎 　　从目前已知的少的可怜的美食社交应用来看，菜谱类的美食社交 APP 用户似乎都很喜欢将自己 所做的美食以及制作原料配比、制作过程等详细的分享出来供其他人学习、交流。一方面，满足了 自己的炫耀欲望，另一方面还能帮助到别人，另外就是有可能得到其他人的赞美与请教。于是乎， 一举三得之下用户 UGC 的热情高涨，加之有效的用户运营机制，如积分、奖励、榜单等，用户圈子 氛围就能逐渐形成，从而增强用户粘性。从下载量来看，好豆菜谱与网上厨房在 360 手机助手的下 载都已突破 100 万。 　　然而，美食推荐类社交 APP 如好豆去哪吃，虽然会提供详细的附近美食、商圈菜系与美食攻略 ，方便用户寻找美食，但是与大众点评的良好口碑、海量用户积累与丰富的点评数量相比差距十万 八千里开外，也无法与食神摇摇这一后起之秀相比。这些美食推荐类社交