小吃一条街策划书.docx

小吃一条街策划书 小吃一条街策划书 PAGE / NUMPAGES 小吃一条街策划书 关于“好吃一条街”的 策 划 书 新商组 组员：何超、熊巧珍、何婷、 欧娇、谭玲利 二零壹二年十一月二十五日 目录 一．企业简介 二、项目简介 三．项目可行性解析 四．经费估量 五．总结 六．附件 前言 当前，一个速食时代。当浮躁成为一种病毒，让人猝不及防；当冷漠成为一种时兴，在 都市广为流传； 当追求功利不再被人歧视； 当淡泊寂静被视为迂腐呆板； 我们不再为一份 诚挚动人，也不见当年的朴实——饮食文化也许只幸亏泛黄的史册典籍里找到沧海桑田的斑 斑泪痕？ 但是，这里，有带者各样故事的人，愿意为着一刻的忘情，从不足挂齿的一双筷子，一 杯酒， 一个碟中，我们用另一种姿态分享着饮食的情味， 搜寻记忆中的味道，搜寻我们传说 中的清炖蟹粉狮子头，片皮鸭，狗不理包子。 这里，有一群人宣讲传统的美食与现代物质生活的圆满结合，在日益喧华的现在社会， 快乐由我做主，饮食从这里开始。 这里就是————“好吃一条街” 。 一．企业简介 1. 好吃食品连锁有限企业， 是一家新式的从事商品零售及食品一体化的企业。 致力于打 造社区便利店，提高“便民、为民、利民”的企业文化，企业旗下的“好吃”品牌，已睁开 便利店连锁加盟业务，为了实现长足有续的发展战略，忠于“以变求生计，以变求发展” ， 坚定信心研究创新之路。引领市场潮流，英勇首创商业新模式，积极打造成为集商品显现、 商品会展、商场配送、物流、团购、批量零售、信息宣布于一体的多功能新式批发市场。 2. 企业经营理念和要旨 我们企业展望未来，将连续秉承“便民、为民、利民”的要旨，结合“勤奋节俭、开拓 创新、诚实守信、团结共进”的企业精神，广纳贤才，以崭新的经营理念和用户利益高于一 切的行为准则迎接企业的每一个新老客户和同行业者的光临和考验， 其实不断提高自己用完满 高质满意的服务、训练有素过硬的技术、诚挚的态度和优异的信誉回报每一位顾客和社会。 近期发展规划 我们企业的发展繁荣昌盛，现阶段准备在成都市连续扩大我们的市场。 二． 项目简介 随着生活水平的渐渐提高，人们对饮食的要求渐渐从解决饱暖问题上升到营养、味道、 颜色和环境。在中国，小吃街成了当地的一道特色风景， 充足表现了当地的人文风情， 也是 好多游客旅游观光的必去之地，就四川成都而言，分为锦江区、武侯区、青羊区，其中最著 名的是青羊区的宽窄巷子， 宽窄巷子充足表现了成都人的生活方式。 四川的特色小吃各样繁 多，部分小吃在时代的进步中渐渐被裁汰， 也有部分小吃被引进中国。 中老年人过去的 味道，年轻人喜欢外国的快餐文化、新式的饮食方式。商铺的齐聚既能增加商铺的客流量， 并能形成必然的规模，各式各样的商业齐聚也成了一种必然趋势。 “吃一条街” 是我们好吃食品连锁有限企业旗下的一个品牌， 随着经济的发展， 我们公 司也发展的越来越好。 “好吃一条街” 是我们企业与四川商务职业学院一起合作的一个项目， 碰到成都市温江区政府的高度关注。 我们企业的这个项目于 2012 年 2 月 1 日开始，对成都市温江区进行了一系列的深度检查和解析，最后将地点选在了四川商务职业学院， 此次的项目是我们企业第一次与高校合作，获取了巨大的成功。 名字及由来 名字 ：好吃一条街 名字由来 ：让人们一下子就想到吃的东西，可以调动人们的购买欲望。名字简单独特，更简单众望所归。 “好吃”既可以表现本条街的主要经营对象，更加形象的说明这里是“吃 货”的地盘，也说了然我们的的食质量量好。 这是我们企业的素来坚持的原则，让我们的食品“好吃”，我们坚信顾客在好吃一条街能吃出快乐，吃出幸福。 目的 宏扬饮食文化， 丰富百姓生活， 为四川的美食传统和现代的各式行业注入新的活力。 ② 提高饮食欣赏水平和着手操作能力，让思想与实践相结合。 ③ 集饮食，健康，文化，艺术于一体，促进交流，弘扬历史文化。 ④ 进一步满足大众老百姓求新鲜，求优惠，求品位，求时兴的消费心理。 目标顾客 我们依照就近原则， 选择以四川商务职业学院的学生和教职员工为主要的目标顾客， 近的燎原职中和四川艺术职业学院的学生也作为我们的潜藏顾客。 所以我们主若是为广大的 学生服务。 4. 优势及特色  附 为了丰富大学生的生活， 为大学生毕业创立更加优异的机遇， 同时也为了弘扬中华的美 食，在主要以制造惊动效应和话题效应进行实行的过程中， 确立文化内涵， 人文主题细风格特色。 ①进一步解析 “小吃一条街” 周边客户大众的消费心理， 掌握目标社会效应和花销集体效应，进而作好广告，宣传和文化等的品位，形成一道独到亮丽的美食风景线。 ②追求更具吸引力的文化内涵。 如会员手册，美食介绍手册的软文炒作的思想求新求变，确立基本风格的看法性方向。 ③