2021年包装工艺复习要点.docxVIP

精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 包装工艺学学习/复习要点1. ， 包装定义：为在流通过程中爱护产品，便利储运，促进销售，按肯定技术方法而采纳的容器，材料及帮助物等的总称；也指为了达到上述目的而采纳容器，材料和帮助物的过程施加中施加肯定技术等的操作活动；简洁说，包装是为了实现特定功能作用，而对产品施加的技术措施；广义上，包装是为了实现特 定的功能，而使对象获得全新形象的过程；2. 包装工艺学的讨论内容：1. 讨论被包装物品的特性2. 讨论流通环境的影响因素6. 讨论包装设备的性能与应用3. 讨论采纳新技术和新7. 讨论包装工艺的设计工艺的可能性4. 讨论包装品的性能5. 包装工艺学学习 /复习要点 1. ， 包装定义：为在流通过程中爱护产品，便利储运，促进销售，按肯定技术方法而采纳的容器，材料 及帮助物等的总称；也指为了达到上述目的而采纳容器，材料和帮助物的过程施加中施加肯定技术等的操 作活动；简洁说，包装是为了实现特定功能作用，而对产品施加的技术措施；广义上，包装是为了实现特 定的功能，而使对象获得全新形象的过程； 2. 包装工艺学的讨论内容： 1. 讨论被包装物品的特性 2. 讨论流通环境的影响因素 6. 讨论包装设备的性能与应用 3. 讨论采纳新技术和新 7. 讨论包装工艺的设计 工艺的可能性 4. 讨论包装品的性能 5. 讨论包装设计 准就 3．包装工艺学所要解决的问题可归纳为四个方面，树立崭新的设计理念；保证明现包装的功能；提 高劳动生产率；提高包装经济性； 4. 包装工艺学的进展动向主要有：①讨论包装工艺的理论基础②在“可 连续包装”理念指导下，进展循环经济，爱护环境，削减污染③提高包装精度，保证包装品质④提高包装 工艺效率，进展自动化包装机械和自动包装生产线 5. 依据进展循环经济的新理论，在设计包装工艺和选 Reduce 削减包装， Reuse回用包装， Recycle 再生包装， 用包装材料时，一般要考虑 5R 方法， 5R 是指， Reclaim 统一回收和 Refuse 拒用无环保观念的包装品， 同时仍要选用生态包装材料； 5R 中要按次序优先考 虑削减包装，再依次排下去； （ LCA, Life Cycle Assessment 6. 为客观和精确评判包装材料是否有利环境爱护，可采纳“生命周期评判法 ）”；即评判某种包装品时，要考虑其在从开发自然资源，经加工制造为成品 供使用， 废弃后被回收再生或处理， 又回到自然环境中去的整个封闭的循环过程中， 总共消耗了多少能量， 产生了多少有害物质，并以其对环境的污染作为评估的重点； 24. 流通中产品的冲击破旧，在包装动力学中已有完整的理念体系和工程应用，即传统的脆值理论，破旧 边界理论和缓冲包装设计“五步法”或“六步法” ； 25. 产品的化学成分及化学性质对产品在流通中的变化会产生较大的影响， 如金属制品在流通中受潮可能 会产生电化学腐蚀而受损；塑料制品在光热等作用下会产生老化，老化的实质是高分子材料发生了大分子 的降解和交联反应； 26. 与包装工业有关的微生物主要有：细菌，霉菌，酵母菌；影响微生物活动的物理 因素主要有湿度，渗透压和紫外线，辐射等； 27. 食品和包装材料或容器的灭菌方法大体可分为物理方法 和化学方法；化学方法灭菌主要用的灭菌剂有过氧化氢，环氧乙烷和氧化丙烯等；物理灭菌方法主要有加 热灭菌，紫外线灭菌，微波加热和辐射灭菌等； 28. 产品及其包装件在流通过程中会受到气象环境因素的 影响，其中气象因素主要包括：温度，湿度，雨雪以及太阳辐射等；环境因素主要包括气压，臭氧，盐雾， 化学气体，灰尘和砂尘等； 其次篇 通用包装工艺 29. 袋装是包装中应用最为广泛的工艺方法之一；包装袋可分为销售包装纸袋和运输包装纸袋； 包装袋依据制袋和袋装的方法分为预制袋和在线制袋两种；开口纸袋的封口方法主要有三种，缝合法，粘 销售 30. 接法以及捆扎法； 31. 裹包工艺的形式从整体上分主要有：直接全裹包，半裹包，成型裹包，集合裹包或 打包裹包；按裹包的操作方式分为手工操作，半自动操作和全自动操作三种；按其外形的不同，仍可以分 为折叠式裹包和扭结式裹包； 32. 裹包工艺： ⑴折叠式裹包工艺①两端折角式②侧面接缝折角式③两端搭 折式④两端多褶式⑤斜角式⑵扭结式裹包工艺①间歇式②连续式 33. 在线制袋装袋工艺中， 袋子的主要形 式有：枕形袋，三面封口袋，四周封口袋，直立袋； 34. 预制塑料小袋的装袋工艺一般由取袋，开袋口， 充填，封口等工序组成；常采纳间歇回转式或移动式多工位开袋充填封口机； 35. 泡罩包装和贴体包装方 是将被包装物品封合在由透亮塑 法都是用衬底作为基础，因此也叫衬底包装或卡片包装； 36. 泡罩包装： 料薄膜片形成的泡罩与衬底（