肠外营养能量计算.docVIP

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PAGE PAGE 1 营养代谢 一、机体能量储备 机体能量储备包括糖原、蛋白质和脂肪。 糖原的含量有限,供能仅约3765.6KJ(900Kcal),只占一天正常需要的1/2左右。 体内无储备的蛋白质,均是各器官、组织的成份,若蛋白质作为能源而被消耗,必然会使器官功能受损。 体脂则是体内最大的能源仓库,贮量15kg,饥饿是消耗脂肪以供能,对组织器官的影响不大。 机体能量的需要,按Harris-Benedict公式计算基础能量消耗(basalenergyexpenditure,BEE) 男性BEE(kal)=66.5+13.7×W+5.0×H-6.8×A 女性BEEkal)=655.1+

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