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强制标示营养标签的内容3篇 　　强制标示营养标签的内容1篇 　　食品营养标签是食品标签的一部分，哪些预包装食品类别由于其成分、包装面积等的特殊性，是可以豁免强制标示营养标签的呢？ 　　GB28050-2011第7条豁免强制标示营养标签的预包装食品 　　下列预包装食品豁免强制标示营养标签： 　　——生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等； 　　产品营养素含量波动大 　　——乙醇含量ge;0.5%的饮料酒类； 　　产品除水分和酒精外，基本不含任何营养素 　　——包装总表面积le;100cm2或最大表面面积le;20cm2的食品； 　　包装小，不能满足营养标签内容 　　——现制现售的食品；产品现场制作、销售并可即时食用 　　——包装的饮用水；产品主要提供水分，基本不提供营养素 　　——每日食用量le;10g或10mL的预包装食品； 　　产品食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小，或者成分单一 　　——其他法律法规标准规定可以不标示营养标签的预包装食品。 　　豁免强制标示营养标签的预包装食品，如果在其包装上出现任何营养信息时，应按照本标准执行。 　　GB7718-2011预包装食品标签通则中的规定 　　4.2非直接提供给消费者的预包装食品标签标示内容 　　非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照4.1项下的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。 　　4.3标示内容的豁免 　　4.3.1下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精。 　　4.3.2当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2时（最大表面面积计算方法见附录A），可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址。 　　《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）问答中的规定 　　（八）关于豁免强制标示营养标签的预包装食品。 　　根据国际上实施营养标签制度的经验，营养标签标准中规定了可以豁免标识营养标签的部分食品范围。鼓励豁免的预包装食品按本标准要求自愿标识营养标签。豁免强制标识营养标签的食品如下： 　　1.食品的营养素含量波动大的，如生鲜食品、现制现售食品； 　　2.包装小，不能满足营养标签内容的，如包装总表面积le;100cm2或最大表面面积le;20cm2的预包装食品； 　　3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的，如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量le;10g或10mL的。 　　符合以上条件的预包装食品，如果有以下情形，则应当按照营养标签标准的要求，强制标注营养标签： 　　1.企业自愿选择标识营养标签的； 　　2.标签中有任何营养信息（如“蛋白质ge;3.3%”等）的。但是，相关产品标准中允许使用的工艺、分类等内容的描述，不应当作为营养信息，如“脱盐乳清粉”等； 　　3.使用了营养强化剂、氢化和（或）部分氢化植物油的； 　　4.标签中有营养声称或营养成分功能声称的。 　　（九）关于生鲜食品。 　　是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等，如袋装鲜（或冻）虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外，未添加其它配料的干制品类，如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等，以及生鲜蛋类等，也属于本标准中生鲜食品的范围。 　　但是，预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围，如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。 　　（十）关于乙醇含量ge;0.5%的饮料酒类。 　　酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品，包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类（如料酒等）。上述酒类产品除水分和酒精外，基本不含任何营养素，可不标示营养标签。 　　（十一）关于包装总表面积le;100cm2或最大表面面积le;20cm2的预包装食品。 　　产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签，但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时，可使用文字格式，并可省略营养素参考值（NRV）标示。 　　包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定，但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）的附录A。 　　（十二）关于现制现售食品。 　　是指现场制作、销售并可即时食用的食品。 　　但是，食品加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品，应当按标准规定标示营养标签。 　　(十三)关于包装饮用水。 　　包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水，这类产品主要提供水分，基本不提供