植物学：第3章茎（板书）.pptVIP

第二节 茎 概念：植物体地上繁殖器官的一种，联系根和叶，输送水、无机盐和有机养料的轴状体 来源：种子胚中的胚芽，胚轴 茎的来源示意图 种皮 消失 子叶 消失 种子 胚芽 茎 、 叶 胚 胚軸 植物体 胚根 根 茎的功能： （1）输导作用: （1）水分、无机盐、贮藏的 有机物质（2）光合产物（有机物 ）等。 （2）支持作用: 枝叶、花、果等。 （3）贮藏和繁殖：变态茎（藕、马铃薯等）、扦插 （4）光合作用：如光棍树、仙人掌等。 （5）食用、药用等 茎的形状：绝大多数为圆形，少数为三角形、 四棱形、扁平形。 茎和枝条的区别： 茎：指的是一株成年植物地上部分的主干， 对于草本植物，茎上生有叶、芽等结构。对于 木本植物，茎上不着生叶、芽等结构。 枝条：特指木本植物茎的分枝，枝条上有 芽、叶、节、节间等结构。 一、茎的发育（第52页） （一）茎尖的概念和构造： 茎尖概念：茎的先端部分，分为三个区域：分生区、伸长区、成熟区。 茎尖和根尖的区别： （1）无类似茎冠的结构 （2）茎尖的分生区位于真正的顶端。 （3）茎尖的大小有周期性的变化 （4）茎尖有节和节间的区别 （二）顶端分生组织的几种理论（52页,不讲自学） 3、细胞分区现象（53页）不讲，自学 顶端原始细胞群 中央母细胞区 髓分生组织 肋状分生组织 （三）叶和芽的起源（不讲自学） 1、叶的起源 叶原基 幼叶 叶 2、芽的起源 腋芽原基 茎枝顶端分生组织 二、茎的初生生长和初生结构 概念： （1）初生组织：由茎顶端分生组织中初生分生组织 衍生的细胞经过生长、分化而形成的组织，称初生组织 （2）初生结构：由初生组织组成的结构称为初生结构 原表皮 表皮 初生 原形成层 维管柱 分生 初生结构 组织 皮层 基本分生 组织 髓 （一）双子叶植物和裸子植物茎的初生结构 1、双子叶植物茎的初生结构（重点） 表皮 皮层 导管(输导水分) 初生木质部 管胞(输导水分) 茎