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资料整理 PAGE 页码页码/NUMPAGES 总页数总页数 资料整理不易,仅供学习参考 医院基本饮食 营养治疗的重要性 1、意义 根据疾病的病理、心理及生理的特点,调整营养素,改善患者营养状态,降低发病率和死亡率,提高治愈率,延长寿命。 (1)增强机体的抵抗力 (2)促进组织修复 (3)促进消化吸收,减轻器官的负担 (4)纠正代谢紊乱 (5)恢复功能 (6)试验膳食 2、基本原则 (1)了解病人的基本情况,根据疾病治疗的需要增减营养素的量,以达到辅助治疗的目的。 (2)照顾到患者的饮食习惯; (3)注重宣教,取得病人的配合; (4)注意送餐保暖、合理安排餐次; (5)出
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