热现象 熔化和凝固.docVIP

热现象 第三节　熔化和凝固 A教学目的 知道熔化和凝固现象。知道晶体的熔点，知道熔化过程中的吸热，凝固过程中放热。 通过实验培养学生的观察能动，操作能力和分析概括能力，会查熔点表。 通过实验培养学生耐心，细致，认真的学习态度和学习习惯。 B教具 学生实验两人一组，每组有：熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计两支、海波、蜡、水、火柴、坐标纸、搅拌器、钟表等。 C重点、难点 重点：熔点和凝固点 难点：晶体和非晶体的区别 D教学过程 引入新课 通过分析河里的冰在天气变暖时融化，地上的水时间长了会消失，变成水蒸气；天气变冷时水又能结成冰的实例，引导学生得出：当条件变化时，水可以在三种状态之间变化，其他物质也可以，这种变化叫状态变化。首先，研究固态与液态之间变化——熔化和凝固。 进行新课 1、熔化和凝固 通过学生列举故态、液态物质之间的变化的实例，引导学生得出：物质从固态变成液态叫熔化，物质从液态变成固态叫凝固。 2、学生实验：观察海波和松香的熔化和凝固 （1）讲述实验的做法 对照讲台上已组装好的装置检查自己的实验仪器是否齐全、完好。 实验中注意观察海波和松香的熔化、凝固过程各有什么特点。 实验中将温度计的玻璃泡置于高纯度的海波中间并与之充分接触，将搅拌器置入海波中，注意实验过程要不断搅动海波，使其各部分温度一样。 观察温度计示数，待海波温度计高到30℃以后每隔一分钟记录一次温度，同时注意观察海波的状态，待海波温度升高到55℃以后，停止加热，让海波冷却，每隔一分钟记录一次温度，同时注意观察海波的状态，直到温度降低到30℃为止。 松香的熔化、凝固实验参照c、d两步骤进行。 参照教材第五十页图4-7讲述点燃和熄灭酒精灯的正确方法。 学生组装仪器，并将实验表格画好。 表一：海波温度随时间变化情况 时间（分） 温度（℃） 表二：松香温度随时间变化情况 时间（分） 温度（℃） （2）学生实验，教师巡视指导 实验结束后，学生根据记录的数据在坐标纸上分别画出海波的熔化、凝固图像和松香的熔化、凝固图像，选择一组或几组画好的图像和数据在黑板上，引导学生讨论分析两种物质熔化和凝固过程中的特点以及遵循的规律，在学生回答的基础上教师给予必要的点拔和修正，最后引导学生得出以下内容： 给海波加热，海波的温度不断升高，当温度达到48℃时，固态海波开始熔化，在熔化过程中虽继续加热，但温度却保持48℃不变，直到完全熔化之后温度才继续上升。表明：海波在一定的温度下熔化，在熔化过程虽继续吸热但温度保持不变：液态海波在凝固过程中温度也保持不变，而且凝固温度与熔化温度相同。 给松香加热，松香先变软，然后逐渐变成液态，在整个熔化过程中，松香的温度不断升高，凝固过程中，松香温度不断降低，表明：松香没有一定的熔化温度，同时也没有一定的凝固温度。 （本段内容作为教师讲授）海波和松香很显然属于两类不同的固体，我们把像海波这样有一定熔化和凝固温度的固体称为晶体，晶体除海波外还有：冰、石英、水晶、食盐、明矾、荼和各种金属，它们的熔化和凝固曲线形状与海波相似，只是熔化和凝固温度不同；我们把像松香这样没有一定的熔化和凝固温度的固体称为非晶体，非晶体除松香外还有玻璃、蜂蜡、沥青，它们的熔化和凝固曲线的形状与松香相似。 晶体与非晶体的相同之处是：熔化过程中都要吸热，凝固过程中都要放热。不同之处为：晶体都有一定的熔化温度叫熔点，都有一定的凝固温度叫凝固点，而非晶体没有。 小结 1、知道熔化和凝固现象，熔化过程中吸热，凝固过程中放热。 2、知道常见的晶体和非晶体物质，知道晶体和非晶体的区别。 3、晶体在熔化过程中吸热，但温度保持不变，同种晶体的熔点和凝固点相同。 4、会查熔点表。 板书设计 第三节 熔化和凝固 一、概念 1、熔化：物质从固态变成液态 2、凝固：物质从液态变成固态 二、固体的种类 1、晶体：水晶、石英、食盐、各种金属等。 2、非晶体：沥青、玻璃、松香等。 三、晶体和非晶体的区别 晶体有一定的熔化温度叫熔点，而非晶体没有 四、同一种晶体的熔点和凝固点相同。 五、晶体在熔化过程中吸热，凝固过程中放热，温度不变；非晶体在熔化过程中吸热，凝固过程中放热，但温度随时间变化而变化。 本文亮点：①引入过程中，师生互动性较强 ②实验贯穿整堂课