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PAGE PAGE 12 特仑苏新产品开发战略研究 摘 要:近年来随着消费升级,消费者对乳制品高端产品的需求也在增加,特仑苏正是看中乳制品高端市场需求,推出符合消费者需求的高端乳制品。此次研究以特仑苏新产品开发战略为主要研究对象,开篇分析特仑苏公司级产品环境,分析特仑苏新产品开发现状以及开发战略愿景。接着重点剖析特仑苏新产品开发中的战略,其中包括进取战略、紧随战略、保持地位战略、冒进战略。在特仑苏新产品开发战略研究基础上,阐述特仑苏新产品开发战略实施保障,从产品开发理念、营销理念、协同体系等几个方面展开。对特仑苏新产品开发战略的全方位分析,能够剖析出其新产品开发的优势。为其他的品牌进行新产品开发战略实施提供一定的参考。 关键词:特仑苏;产品开发;开发战略 引言 近年来,随着居民生活水平的不断提高,对乳制品的需求也持续增长。促使我国奶品市场规模不断壮大。2018年高端白奶收入390亿元,近5年复合增长15.40%。据中国产业网预算,从2020年到2025年,中国的高端白牛奶仍可享受线下城市的增长红利。为了迎合奶品市场多元化和高端化的消费需求,我国各大奶制品公司先后推出旗下的高端子品牌,如伊利的金典,蒙牛的特仑苏,这种相互竞争的关系,使得我国奶制品市场蓬勃发展。 但是,从企业的角度来看,在面对大量优质竞争对手时,如何提高自身产品竞争力,保持市场领先地位,对于促进企业发展而言,有着重大的意义和加字。因此,作为蒙牛旗下的高端品牌,特伦苏必须重视科研投入,重视新产品开发,用新产品占领市场,加固市场,不断提高企业的市场竞争力,在面临众多奶制品巨头的竞争下,特仑苏依然面临着巨大的市场竞争压力,如何制定更加完善的产品开发战略,对于提高特仑苏未来的经营发展,显得刻不容缓。鉴于此,为了有效地改善特伦苏新产品开发战略,本文分析了特伦苏新产品开发战略的现状,分析了特伦苏新产品开发战略中存在的问题,并且针对其问题所在提出相对应的改进对策,可以为促进特仑苏新产品开发战略的实施提供有效建议,全面推动特仑苏产品的进步。 1 新产品开发战略概述 1.1 新产品的定义 从营销的角度来看,企业向市场提供的能够给客户带来新的满意度和新收益的任何产品都被视为新产品,通常包括以下类别:新发明产品,替代产品,。企业新产品开发的实质是发布具有不同内涵和扩展的新产品。对于大多数公司而言,这是改善现有产品而不是创造新产品。郑健在学术研究《精细化工生产企业新产品开发策略研究》中指出,新产品开发策略必须遵循市场化原则、灵活转变原则、全面考虑原则和生态环保原则等。 1.2 产品开发战略的定义 产品开发战略的涵义,即表示企业在结合目前销售产品的基础上,为了进一步开发细分市场,拓展企业的市场规模,满足不同用户的产品需求,所制定的产品开发方案。企业在职业产品开发战略时,必须基于对市场行情和社会消费观念地调研上,才能够利用新产品占领更多市场份额,推动企业经营发展。 1.3 新产品开发战略的类型 从新产品开发的角度来看,产品开发策略可以分为以下几种类型:一、全新的新产品开发策略。这种产品开发使用新技术和新材料。这种产品开发类型即采用新技术和新材质,开发出全新的产品。全新型产品的开发需要面临极大的市场风险,而且需要花费巨大的资金成本,开发周期较长,通常约占产品开发的10%;二、换代型新产品开发战略。该产品开发策略主要基于对现有产品的迭代升级,基于用户新的需求导向下,对现销产品的短板加以改进,赋予就产品新功能,从而不断提升客户的消费需求;三、改进型新产品开发战略。这种新产品开发战略的成本较低,而且开发效果立竿见影,主要对旧产品进行改造,虽然其功能可以满足部分用户的新需求,但是也存在容易被模仿的风险。四,仿新产品的发展策略。这种新产品开发策略通常不需要过多的技术和资金,而仅是模仿新产品,并且结合市场需求进行小幅升级,满足用户的新需求。 2特仑苏新产品开发战略现状分析 2.1案例背景 随着现代生活方式的发展,人们对新鲜牛奶和奶制品的需求越来越高,需求也在增加。随着人均可支配投资的不断提高以及超额消费和需求的增加,国内对优质乳制品的需求保持了强劲的增长,国内原材料行业发展势头强劲,高价,优质产品获得了市场份额。另一方面,奶业的发展还需要大量资金,特别是低脂牛奶,优质牛奶。另一方面,管理者进食,随后出售奶牛以及建立服务系统的系统也需要大量资金,因此高价牛奶的背后是监管问题,这已经成为中国消费市场的奢侈品。近年来,乳制品生产公司一直致力于培养高质量的营销团队,开发高端牛奶市场,建立高产量的高质量乳制品库存,并以高价向消费者出售产品。 这些市场表明,牛奶行业采用的高端营销策略是有效的,因为牛奶公司之间的未来竞争正在逐渐适应高端市场。2018-2023年中国超高温灭菌奶行业市场研究报告显示,中国
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