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健康新起点——八大健康原则 一、Nutrition 均衡营养 　　身体每一器官都需要一定的营养, 因此选择食物必须视其建造身体原料成分的多少 为取舍。(服务真诠 199 面) 　　健康饮食原则 　　1，每餐食物当中必须包含以下三类食物 　　　　供应热能类：饭面，玉米，芋头，蕃薯，马铃薯，麦面包等。 　　　　抵抗类食物：绿叶蔬菜，南瓜，茄子及所有水果。 　　　　建立体格类：豆类及其制成品。例如：长形荚豆，豆腐，花生，果仁等。 　　2，早餐要丰富：因它供给每天大部分的能量，若你觉得没有胃口，可能是因你晚 餐太迟或吃得太多。 　　3，晚餐要简单而量少，并于睡前三至四小时完成进食。 　　4 ，不偏食，食物要新鲜，发霉或已坏的食物会致癌，故不应食用。 　　5，两餐之间不吃零食，包括蔬菜，水果。 　　6，吃高纤维食物可预防冠心病，粮尿病及便秘。如糙米，全麦面包，红米，蔬菜， 水果等。 　　7，不吃高脂肪的肉类，或经过烤，煎，烧焦及油炸的食物。 　　8 ，避免使用精制、含有防腐剂、人造色素及其它附加剂的食品。 　　9 ，过冷或过热的饮食都是不适宜的。冷的食物进到胃内，必先吸收胃的一部分热 量，然后才能进行消化。而过热的饮食会使消化器官衰弱。 二、Exercise 持久运动 　　“要有强健的身体，必须有优良的血液，有良好的血液就必须作适当的呼吸。”（服 务真诠 183 面） 　　运动可以促进血液循环，运送足够氧气到各器官，藉着充足的水分帮助将废物排出 体外，保持体内洁净；更可以产生高密度胆固醇（HDL），俗称有益胆因醇，有助防止血 管闭塞。 　　健康运动原则： 　　1，选择一项自己喜欢而又适合身体状况的运动。 　　2，每星期最少运动三次，每次的时间至少 30 分钟。 　　3，游泳、急步行走等是最好的全身运动，不但可以促进血液循环，又可吸入新鲜 的空气。 　　4 ，运动前后必须舒展筋骨，例如：做柔软体操动作，以免肌肉受损。 　　5，多做运动或户外散步，并配合适当呼吸，有助稳定情绪或改善消化功能。 　　6，饭后进行 15 分钟的散步有助消化。 　　7，如做较少时间的运动，要每 20 分钟补充水分一次，切忌饮冰水，因会使心脏有 坏的影响。 三、Water 充足水分 　　人的身体超过百分之七十是水分。水分帮助人体有滋润和清洁作用。创造主在第二 日分出水来，并在地上造河流。（创16, 210） 　　清水不含杂质，是最理想的天然清洁液。饮足够的水分加上运动，有助头脑清醒， 思想健全。 　　健康饮水原则： 　　1，每天最少沐浴一次，保持皮肤清洁，促进表面的血液循环，预 防疾病侵入。 　　2，流失的水分必须补充，身体机能才不致受损，尤其是脑部。 　　　　人体在 24 小时内，新陈代谢所消耗的份量：从小便流失 6 杯水，从大便流失 一 杯水，从呼吸流失 1-2 杯水，从皮肤流失 1-2 杯水，总流失量 10 杯。 　　　　人体每日从食物可获得 2 杯水，而从消化液中就获得一杯水分，所以儿童的饮 水是需要 6 至 8 杯清水。可从下列公式计算所要水分：体重（公斤）8 = 所需杯数。 　　3，起床后立刻饮用 1-2 杯温水，饭餐之间至少喝 2 杯温水。 　　4 ，在天气炎热或运动之时，更要多喝水。 　　5，不要待口渴时才喝水，因为那是身体脱水的警告，应养成有规律的饮水习惯。 　　6，进食时及饭前 15 分钟不要水分（包括汤水），若进餐时喝大量液体，会妨碍消 化工作，因为液体必须先被吸收，所以应在进食后一小时及饭餐之间随意饮用。 　　7，进食时不要喝冰水或冰冻的饮料，因这会使胃部停止消化工作，直到身体使其 温暖后，它才能再度开始工作。 　　8 ，过热的饮料或食物，会使消化器官衰弱。 四、Sunshine 适度阳光 　　创造主在第四日创造太阳和月亮（创 114-19），大地依靠从太阳而来的能源得到复 苏力量，植物依靠阳光生长，制造和储藏食物。 　　阳光能保暖及消除阴霾之气，再加上清新的空气，使人有活泼的朝气。 　　健康日光浴原则： 　　1，阳光有杀菌功能，所以居住的地方必须有充足的阳光照射，免得潮湿阴暗，容 易生蚊虫及传播病菌。 　　2，阳光可使皮下胆固醇转化成丁类维生素，帮助人体吸收钙质。 　　3，适度的阳光不但可以帮助皮肤更有弹性柔嫩，而且藉着阳光制造丁类维生素的 过程，可以减低体内的胆固醇。 　　4 ，适当的阳光可以协助医治肺结核，虫咬及各类皮肤疾病，尤其是暗疮，功效显 著。 　　5，不可被阳光照射太久，每次不宜超过